人气：9705 论坛评论 时间：2015-02-10 [香港美食]

来自日本东京的「太阳蕃茄拉面」自2006年成立，至今在当地有17间分店，2012年在台北开设首间海外分店，大获好评，最近更落户将军澳。有别传统拉面，这里的拉面以健康作卖点，汤底用上低脂肪的鸡肉加上鸡骨、蔬菜、大蒜、生姜、大葱等煮成，配合意大利有机番茄，汤底香浓而不腻；面条则加入豆乳制成，口感顺滑弹牙，豆乳含丰富的异黄酮，可减缓骨质流失，具抗氧化作用。