人气:4864 时间:2011-04-12 [香港美食]
传统点心滋味好吃,但吃多了便没有新鲜感。铜锣湾富豪金殿走出传统框框,设计出十六吋长的脆皮肠粉,外脆内软,为食客带来惊喜。在同区新开业的mamoz,将酒吧与点心二合为一,大家在品尝鸡尾酒时,还可细味矜贵的新派点心,有与别不同的享受。
人气:5632 时间:2011-04-11 [香港美食]
街头立食店开到五花八门,同样主打外卖生意的有由日本人主理的东京便当。店铺主打日式便当,不论是做法或是食物配搭,都跟足日本做法,店主江村哲也本身亦是行内人,在美加经营日式餐厅。
人气:5362 时间:2011-04-08 [香港美食]
人常说,女孩子每到吃甜品的时候,就会多出一个胃来,再多也吃得下。这话没错,也不是全对;面对甜品的魅力,女生的确难以抵抗,没错;然而其实不只女孩子,甜品是男女老幼皆欢喜的美食。看香港近年极受欢迎的甜品自助餐,开在大街小巷的甜品店,光顾者总是络绎不绝,可知甜品早已攻陷香港人的心了。
人气:4823 时间:2011-04-01 [香港美食]
去日本旅行时,经常会见到两间日式烧肉连锁店,一是「风风亭」,另一间是「牛角」。在日本拥有636间分店的牛角,如今正式登陆香港,首店选址九龙湾德福广场,其他分店明年陆续有来。
人气:4390 时间:2011-03-31 [香港美食]
香港街头经典小食篇之五:1咸甜有致 - 麦芽糖夹饼,五六十年代的香港,贫穷小孩的家庭零食是用筷子往手掌般大的小瓦缸挑一圈麦芽糖,夹 两块饼乾来吃。近十多年都不见有小朋友吃这种小吃.....
人气:4505 时间:2011-03-30 [香港美食]
(伯伯加奴)于1999年进军香港市场,为港人提供这名闻于世的意大利雪糕新选择。以集团母公司──美国冒险乐园为分销试点,Pappagallo逐步扩大其销售网络,包括酒店、连锁式餐厅及高级日式超级市场,直至现在全港共八间专门店,为港人提供超过120种意式雪糕味道选择,单是芝士饼味道便有30多款,还有其他精心制作的特色甜品,充分显示其对食品的热诚。
人气:4367 时间:2011-03-29 [香港美食]
妈妈厨房 MaMa Kitchen 是由一个facebook的群组产生而成的理想餐厅,因为一句无关痛痒的说话”出黎做野后,成日无啖好食,好挂住妈妈煮既野…..”启发了大家心目中的新意念,由互不相识到同心合力,为创造出一间有自家特色的餐厅为目标从选址到装修,过程都一丝不苟,营造了一个舒适和谐的环境,希望每位食客都有回到家的感觉。
人气:4204 时间:2011-03-25 [香港美食]
香港绝对是美食家的天堂,市内餐馆之多、美食种类之齐全,实在令人惊叹不已!从精致欧陆料理到粥粉面饭等经典粤式风味,从“米其林”星级餐厅到平民化街头小店,处处精采,随时随地给您无限滋味大满足!
人气:5791 时间:2011-03-23 [香港美食]
近排地球灾劫频生,末日况味浓厚,现在仍叫各位去睇火山岩,好像有点那个。但日子始终要过,况且今次介绍的火山,已在过亿年前于西贡爆发。桥咀洲上的火山岩,经过亿万年风雨洗擦,形状变得圆浑又有格仔纹,恍如一个个菠萝包。见识完大自然雕琢的亿年菠萝包,可回西贡市驰名饼店,叹番个新鲜软熟的菠萝包,视觉味觉大满足!
人气:4365 时间:2011-03-23 [香港美食]
碗仔翅虽不是真鱼翅,但起源却真的来自鱼翅。四五十年代在庙街榕树头一带,街边档用俗称「倒馊水」,即酒家食剩的翅头翅尾,开豆粉水、落味精、豉油等去卖。今日的碗仔翅当然已由铺头自己煲自己调校,没有鱼翅,却有粉丝。现时许多碗仔翅入了铺,吕仔记做的汤欠很薄,不会起粉糰,入口滑腻,汤味鲜,重要是味精下得较少,食完不会渴足一天。另外吕仔记生菜鱼肉的鱼肉标榜没有增加弹牙口感的化学物质,咬落的确不甚弹牙,但鱼鲜味够,鱼肉真实感百分百。很多人都爱把碗仔翅和鱼肉两沟,最终成為街头小食经典配搭。
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