人气：5157 时间：2011-03-21 [香港美食]

据《苹果日报》报道，香港人每日吃掉55公吨，约375万粒鱼蛋，是学生最喜爱零食的第一位，足见鱼蛋的地位。街边篤鱼蛋是五六十年代产物。当时街边棉档价廉，为减成本，便用潮州白鱼蛋的下栏，或不太新鲜的鱼肉，沟匀再以油炸熟做 不料大受欢迎，成为香港街头小食的台柱。

人气：4120 时间：2011-03-15 [香港美食]

在油麻地的庙街，在旺角的通菜街，每天的宵夜都可在各色大排档里打发。这并非只为了大排档的美食，其实，这里的东西跟餐馆里的差不多。只是临街露天地坐着，体验到二十年前非常羡慕的那种自由的食文化，便有了一种怀旧的感动。几杯酒下肚，闻着虾、蟹、贝等海鲜被辣椒、蚝油、葱姜等作料逼出的原汁原味，顿时就能品尝到一种与味觉无关的很地道的“香港味”。

人气：8254 时间：2011-03-15 [香港美食]

以往想在又一城叹杯茶走，食个脆猪，简单是妄想!新店喜栈不止有脆猪，还自设明炉，每日烧味不断新鲜出炉，入口咔嚓响的脆猪包内藏数大块烧腩，加上日式咖喱，能在又一城吃到真幸福。店子另有招牌鱼汤系列和虾子云吞麵，前者鱼汤每日以20斤以上鲜鲮鱼以及排骨熬製;云吞麵加入特别处理的虾子，虾子以蒜头炒过，令虾子有蒜香又令云吞麵味道更鲜更香，诚意十足。