人气:4061 论坛评论 时间:2013-03-27 [香港资讯]
据香港《星岛日报》报道,香港尖沙嘴一家被指出品佳服务差的日式甜品店26日凌晨遭蒙面狂徒掷油漆弹,负责人首当其冲顿变“红人”,四名男女顾客亦遭波及,一并送院检验,警方正调查案件会否与其业务或私人恩怨有关。
人气:4894 时间:2011-07-18 [香港资讯]
自从日本发生核辐射泄漏事件后,港人一度对日本食品失信心,日式食肆首当其冲,生意额大跌,甚至有20间寿司店结业。事隔4个月,香港日本料理店协会副会长安部隆孝指出,香港大部分日式食肆的生意额已回复至灾前水平。
人气:5525 时间:2011-05-18 [香港资讯]
据香港文汇报报道,日本福岛核事故严重打击香港的日式食肆,部分生意急跌10%至50%。香港饮食业纷纷推出“救亡行动”,将于下周三(25日)起,一连4个周三推出“半价优惠”推广活动,至今已有逾200间日式食肆或零售店参与,业界盼挽回市民对日本食材的信心。
人气:4553 时间:2011-05-11 [香港资讯]
香港餐饮业受最低工资实施及食材价格和租金上涨影响,经营成本大幅增加。其中,香港日式餐厅生意“插水”,虽然不少已推出优惠吸客,但生意至今仍较正常下降15%,香港餐饮联会计划下月举办推广活动,以鼓励市民光顾日本餐厅。日本食品业界也透过到港参加食品展,冀加强香港人对日本食品的信心。
人气:4075 时间:2011-03-21 [香港资讯]
日本爆发核危机,令正面对食材成本暴涨、租金急升,及5月最低工资实施的三重夹击下的香港饮食业雪上加霜,倒闭危机一触即发。香港餐饮联业协会估计,本月至6月将有多达3,000间食肆租约期满,是「倒闭潮」的高危期,以万计的饮食业雇员未来数月「饭碗」难保,尤其爆发核危机后,香港市民对日本食品有疑虑,业界估计日式食肆将成为倒闭的重灾区,或有1/4日式小店结业,「可能较2003年的SARS更恶劣」(相关新闻见A13版)。
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