人气：4883 时间：2011-07-18 [香港资讯]

自从日本发生核辐射泄漏事件后，港人一度对日本食品失信心，日式食肆首当其冲，生意额大跌，甚至有20间寿司店结业。事隔4个月，香港日本料理店协会副会长安部隆孝指出，香港大部分日式食肆的生意额已回复至灾前水平。

人气：5411 时间：2011-05-24 [香港资讯]

日本经历3.11大地震、大海啸，其后爆发的核危机更令香港市民对日本食品闻之色变。为挽回市民对“日食”的信心，香港日本料理店协会及饮食业联合总会发起《爱.日本料理》行动。由明日开始一连4个星期的星期三，将有近300间日本食肆及零售店提供“50%优惠.100%安心”的最多半价优惠，并于昨晚特地举行“尝味晚宴”，邀请特首曾荫权等品尝“日食”，为活动打响头炮。

人气：5516 时间：2011-05-18 [香港资讯]

据香港文汇报报道，日本福岛核事故严重打击香港的日式食肆，部分生意急跌10%至50%。香港饮食业纷纷推出“救亡行动”，将于下周三(25日)起，一连4个周三推出“半价优惠”推广活动，至今已有逾200间日式食肆或零售店参与，业界盼挽回市民对日本食材的信心。