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香港美食推介:「山梨花野」 以日本山梨县菜式作主打,提供日式素食

位于新蒲岗的日式素食餐厅「山梨花野」环境充满富士山和花的元素,以日本山梨县菜式作主打,提供日式素食,餐牌亦仔细列出每款菜式的灵感和食材来源,非常有诚意。
2021-04-06 3hk香港自由行 sinamanhk 阅读: [复制网址]
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位于新蒲岗的日式素食餐厅「山梨花野」环境充满富士山和花的元素,以日本山梨县菜式作主打,提供日式素食,餐牌亦仔细列出每款菜式的灵感和食材来源,非常有诚意。必试富士山饭定食,套餐包含前菜、主菜、同甜点,再加一杯饮料,可自选4款前菜,分别有不同的炸物、餐汤、小食或冻盘。富士山饭的蓝色由蝶豆花天然色素而成,配上吉列素猪扒口感十足。另外必试的有山梨餺飥素锅麵定食,餺飥是山梨县的乡土料理,由乌冬麵加上蔬菜及味噌炖煮而成的麵食,餺飥吸收了浓浓的汤汁,十分美味。最后再点一客海盐焦糖冬甩雪糕,以一冷一热的甜点作结绝对是一餐丰盛的完美句号。





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[复制网址] 编辑:晓庆
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