宽巷子,在台湾享有极高人气,被麻辣火锅迷盛赞是视觉和味觉的顶级飨宴,要提前一个多月预订才能吃得到,糅合手工艺术与台湾火锅风味的宽巷子,还有「艺术火锅料理」之美誉。
其首间海外分店在香港海港城一经开张,便受到了众多吃货追捧。凭着一系列精雕细琢的自家手工制火锅菜式,以及招牌心机麻辣汤底,在短短数年间,由一家在士林窄巷内的小店成功在百家争鸣的台湾火锅料理界中占一重要席位,在火锅界写下革命性的一页。
6月,宽巷子海港城店也推出了全新菜单,美味任你点评。
部分菜品图片
宽巷子除了讲究食物上质素外,餐厅用餐环境及氛围亦令人惊叹。大门是有过百年历史来自台湾鹿港大户人家的百年老宅门,整道门原件由台湾运送到香港装嵌。
另外,室内装潢、地砖纹理、音效的扩散、声音的分贝、灯光的调配,以及一件件私人珍藏的老件古玩及老牌匾都彰显创辨人戴士程先生对客人整体用餐体验的执着及坚持。
宽巷子
地址:
香港海港城海运大厦
地下 OTG57 号铺
电话:+852 3188 2840
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