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香港美食推介:中环优雅英式下午茶!香港4大最新afternoon tea

香港美食推介:中环优雅英式下午茶!香港4大最新afternoon tea——今次推介2018年秋天最新下午茶,中环Gough's on Gough新推出的传统英式下午茶更是不容错过,为什么?看下去就知道!
2018-10-08 3hk香港自由行 ellehk 阅读: [复制网址]
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  女生们的假日好去处不一定去购物,享用丰富的下午茶,一起「hightea」品嚐美食,打卡影靓相都可度过整个下午!今次推介2018年秋天最新下午茶,中环Gough's on Gough新推出的传统英式下午茶更是不容错过,为甚麽?看下去就知道!


  下午茶推介一: Gough’s on Gough

  香港虽然有不少酒店或餐厅供应下午茶,但传统英式下午茶其实不易找。下午茶本是英国人的社交活动一部分,所以品嚐下午茶应该是件优雅的事。中环歌赋街的餐厅Gough’s on Gough最近开业一周年,新推出逢周六才供应的英式下午茶,值得一试。


  来这里吃下午茶,享受的不只是食物,甫坐下,三层架都未上桌,就会发现这里的器具很不一样,很漂亮。


  Gough’s on Gough是家具和室内设计师 Timothy Oulton 设计的第一家餐厅,原来下午茶用的都是从英国挑选回来的复古瓷器,难怪令人爱不释手。


  食物方面,咸甜点精简,却高质。应该先从手指三文治开始,水煮鸡肉和龙蒿蛋黄酱/牛肉和全麦芥末/烟燻苏格兰三文鱼配法式酸奶油与黄瓜,三款口味浓度不同,但面包同样松软美味。


  当然英式松饼亦要趁热吃,涂上clotted cream和自家制Marmalade果酱,你会发现不够……因为不知不觉涂多了!


  柠檬和马斯卡彭芝士慕斯/朱古力和橙味圆顶蛋糕/奶油甘笋蛋糕,精致甜点,留待最後慢慢吃。

  Gough’s on Gough英式下午茶

  供应日期:逢周六2pm-5pm

  价钱:每位$248或每两位$488

  地址:香港中环歌赋街 15 号地下

  电话:2473 9066


  下午茶推介二: 香港喜来登酒店

  有谁不喜欢闪令令的东西?以LALIQUE Mon Premier Cristal新香水系列为灵感的下午茶,又会不会成为你的新宠?下午茶的每款咸甜茶点都融合了系列的创作,包括象徵着幸运的燕子粉红玫瑰果香棒、白蒙布朗红莓杯 、白朱古力鲜桃挞等。

  咸点方面,就推介椰香鹅肝馅饼伴蜜桃果冻,而清新的红菜头芝士龙虾三文治和印度咖喱蟹肉挞都是优雅的美点。调酒师亦特别创作了「Rosy Garden」无酒精鸡尾酒,配上清新士多啤梨玫瑰雪葩和乾玫瑰花瓣,为添上梦幻的气氛。


  香港喜来登酒店 x LALIQUE 法式水晶下午茶

  供应日期:2018年9月1日至10月31日

  价钱:每位$338 (包Perrier-Jou?t香槟、咖啡或茶)

  (每位会获赠 LALIQUE Mon Premier Cristal 系列香水体验装乙份)

  地址:九龙弥敦道 20 号香港喜来登酒店 18 楼

  电话:2369 1111


  下午茶推介三: 香港港丽酒店

  身为一个有品味的女生,说到下午茶,享用美食之外,饮到一杯好茶才叫圆满。大家不妨试港丽酒店乐聚廊与Tea WG合作的下午茶。将下午茶点融合Tea WG的「香港周末之茶」茶香,以绿茶佐以野生大黄、花蕾等元素,予人太妃糖的香味,女生一定会喜欢。


  特别推介「茶香法式闪电泡芙」,吉士酱以鲜奶油加香港周末之茶拌匀,甜滑清香,而「迷你大黄及士多啤梨挞」则味道酸甜醒胃。咸点方面,就不要错过「香港周末之茶三文治」以及薄荷绿豆冻汤,汤中注入清新的摩洛哥薄荷绿茶,甘甜醒神。


  Tea WG x 乐聚廊香港周末之茶

  供应日期:2018年10月1日至11月30日

  价钱:双人份$518(每份下午茶免费赠送Tea WG精致茶包礼品乙份)

  地址: 香港金钟道88号太古广场香港港丽酒店大堂楼层

  电话:2822 8891


  下午茶推介四: 帝苑酒店

  如果闺蜜爱饮香槟,不如就试试以法国香槟为主题的轻食下午茶。先呻一口法国香槟Champagne Baron de Rothchilds,再品嚐一款特色小食,可选日式串烧北海道带子配照烧汁、烟三文鱼鱼子酱多士或无花果配鸭肝酱法包多士。

  你亦可选择迷你和牛汉堡配炸洋葱圈或「未来汉堡」香辣茄汁肉丸,再享用精致的法式甜品红桑子挞、芝士蛋糕、柠檬挞等,甜品款式每天不同,轮流供应。


  J’s 酒吧香槟下午茶

  供应日期:每天2pm-6pm

  价钱:每位$188包Champagne Barons de Rothschild香槟一杯及自选滋味小食一款(另加$80可享多一款小食)

  地址:九龙尖沙咀东部麽地道69号帝苑酒店2楼

  电话:2733 2088

                                                                                            

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