香港美食推介：它大概是最多选择的乌冬专门店，差点逼死困难选择症



不知道大家会不会像我一样，看到乌冬面三个字就控制不住自己。

在超市看到包装的乌冬面一定要买一包回家放着，在7仔吃东西一定会优先选择乌冬面，就连漫画里的也...大概是被乌冬面下了降头吧...

逛街的时候偶然瞄到了这家藏在电梯底下的手打乌冬专门店，双脚不自觉的就走了过去。

30款手打乌冬，逼死困难选择症



店里有30种乌冬，汤乌冬、捞乌冬都有，据说都是从日本讃岐空运过来的，这完全就是乌冬爱好者的天堂嘛！



但问题是，这么多种选择简直要逼死困难选择症患者啦。跟朋友两个人看菜单看了半天不知道选哪个好，嗷每个都想吃



还好我有个死穴——番茄！我对番茄的爱大概就是“我可以没有钱但是不能没有番茄”。刚好铁板牛柳粒番茄汤讃岐手打乌冬是店里的人气款，妥妥的来一份。



上桌看到一大碗红汤，迫不及待先喝一口汤，感受一下番茄的酸甜。带有淡淡的蒜泥的味道很开胃。



别人家都是努力的把肉都摆在表面上，越明显越好。它家倒好，直接给藏在下面了，像是在告诉大家乌冬面才是主角，请多多关注它。



因为手打的原因，乌冬面吃起来很有嚼劲，刺溜刺溜吸起来很带感，想到之前看的一个日剧里面说，吃面要吃出声音来才算是对这碗面的尊重~



朋友点了店里的必吃款——雑锦讃岐手工乌冬，不愧是雑锦，料真的超丰富的，蟹柳、香菇、蛋...一共种12种料。



还有我最喜欢的天妇罗，不过要趁早吃，不然就会变得我这样，都泡烂了

除了手打乌冬，还有各种日本小吃

作为一个手打乌冬专门店，居然还有那么多日本小吃，煎饺子、八爪鱼饼、芝士年糕啥都有，这也忒过分了吧！

点了个茶碗蒸蛋，是限量发售的哦！这种限量发售的说不定什么时候就没了，就像m记的麻麻黑甜筒一样，悄无声息的就下架了，难过，所以有就得马上点！



这个是一人份的，就跟茶杯差不多大，不过里面满满都是料而且都是不一样的，每一勺都是惊喜，就是有点咸。



限时用餐90分钟，大家要注意时间哦~建议大家提前一点过来拿号，走的时候外面排了很多人，还好我们来得比较早，才不用等太久。



甘味讃岐手打乌冬专门店

【人均】85hkd

【地址】沙田正街18号新城市广场三期1楼A192号铺（L1扶梯旁）

【温馨提示】

①用餐时间90分钟

②会加收10%的服务费