香港美食推介：美心西饼「伯爵茶云朵蛋糕」

美心西饼的经典天使蛋糕，幼滑忌廉、松软海绵蛋榚，加上焦糖脆脆，简单轻软而不腻。新一代天使蛋糕－－伯爵茶云朵蛋糕正式诞生，除延续天使蛋糕的轻盈口感外，亦加入了伯爵茶的甘香，两者完美结合，为每天生活带来悠闲写意的时光。

伯爵茶云朵蛋糕面特意洒上伯爵茶茶粉，整个蛋糕都用上上等伯爵茶，每啖都感受到浓浓的伯爵茶茶香。蛋糕内层亦夹着脆糖及伯爵茶奶冻，脆糖的甜味与伯爵茶的茶香互相交融，令蛋糕更富层次感，每一啖都香而不腻。

伯爵茶云朵蛋糕 (切饼) (售价: $22/件)

下午茶想放松一下，吃上一件伯爵茶云朵蛋糕是最佳选择。口感轻盈配上香浓的英国伯爵茶茶香， 加上蛋糕夹层中的脆糖及伯爵茶奶冻，完美组合是忙碌中的一点小确幸。

伯爵茶云朵蛋糕 (售价: $218) 

与朋友分享聚会，一个伯爵茶云朵蛋糕必定会带来惊喜。每个伯爵茶云朵蛋糕均会附送一盒杏仁脆糖，由客人添加于蛋糕上。来自美国的杏仁味道浓郁，与伯爵茶的茶香互相交隔，为蛋糕增添层次及口感。

地址：各美心西饼分店