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香港美食推荐:四天时间,一个胃,吃遍HK环球美食!

秋意渐浓天气渐冷,胃里的小馋虫也蠢蠢欲动了,香港可是随时做好作战准备,带你味蕾环游世界!
2017-10-27 3hk香港自由行 香港旅游发展局 阅读: [复制网址]
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何以解忧?唯有美食!

秋意渐浓天气渐冷,胃里的小馋虫也蠢蠢欲动了,香港可是随时做好作战准备,带你味蕾环游世界!

只要四天时间,让你吃得开怀,饱到没朋友!

Day1 香港美酒佳肴巡礼

 

 

香港美酒佳肴巡礼今天开幕啦!

即日起至10月29日,带你探索味觉享受最高点!

与维港美景作伴,在400多个环球美食佳酿摊位中穿梭,品一口波尔多醇酒,细味米其林大厨现场呈献的顶级美味!

品美酒

 

 

五大美酒展区带来上百种醇香质感与微醺体验,喝一口品酒届大师Robert Parker严选的佳酿,以及来自全球21个国家的美酒,总有一款能成为你的“快乐偏方”!

 

 

气泡盛荟展区更是首度登陆香港!推介多款新兴水果气泡酒、创意鸡尾酒和经典香槟,风味迷人清新,特别受年轻人的青睐!

 

 

尝美食

 

 

“拍住赏吃饱里”将全港最受热捧的10间新派餐厅一网打尽,让你一站式体验分子料理等创意“混血”美味!

 

 

比如概念火锅店“酒锅”打破传统,以时尚街头艺术配合创新饮食风格,在强劲的音乐下带来“酒火入锅”的新鲜体验!

 

 

除了创意美食,香港美酒佳肴巡礼“品味馆”特邀5位国际顶级名厨,联手炮制极致美味,带你体验无与伦比的美食享受!

地址:中环海滨活动空间 (于金钟及中环均设有入口)

时间:

10月26日 19:30-23:30

10月27日-28日 12:00-23:30

10月29日12:00-22:00

 

 

Day2 旧城中环美食路线

旧城中环一带可是卧虎藏龙,遍地是制造风味美食的食肆餐厅,走在路上都能闻到饭香味~不吃饱可不准走!

陈意斋

 

 

创于1927年的陈意斋,制作各式怀旧港式甜品。挽着购物篮在这间中式零食铺慢慢挑选,传统方法炮制的山楂饼、甘草柠檬、杏仁饼让人垂涎欲滴。

 

 

纸盒包装及铁罐内的怀旧招纸,满载昔日香港情怀与滋味。

地址:中环皇后大道中176号B地下

营业时间:

星期一至星期六 10:00-19:30 

星期日 10:00-18:30

中国风——何兰正65PEEL

 


主打的本地手工啤酒将啤酒和桂圆、花旗参等中式药材结合起来,大玩中式元素,创造出独特的香味和丰富的口味层次!

 

 


 

店面走怀旧老香港风格,又有些中西合璧的搞怪元素,气氛轻松,“鬼佬凉茶”的霓虹招牌可是打卡照最佳背景! 

地址:中环苏豪卑利街65-65A号地铺

营业时间:

星期一至星期四 16:00-00:00

星期五至星期六 16:00-02:00

星期日 14:00-00:00

Day3 香港必吃榜

喜欢香港美食的人估计心里都有一份“香港必吃美食清单”,这一次,又有哪些美食值得一试呢?

新香园(坚记)

 

 

香港街坊最爱的深水埗老牌茶餐厅,即叫即煎的蛋牛治是镇店之宝,鲜鸡蛋和咸牛肉碎一起煎,加入烘得香脆的面包里,牛油香、蛋香和肉香味儿在舌尖交织,再配上一杯红豆冰或者热奶茶,不羡鸳鸯不羡仙!

地址:深水埗桂林街38号A地下

营业时间:24小时营业

添好运点心专门店(深水埗店)

 

 

米其林一星的中式点心店,坚持现点现做、即点即蒸,提供新鲜的传统美味,而且价钱超划算,简直是米其林里的平价战斗机!

 

 

 

招牌叉烧包外皮酥脆且薄,内里叉烧馅分量很多,第一口下去就能咬到香喷喷的叉烧,口感相当扎实!

地址 :深水埗福荣街9-11号地铺

营业时间:

星期一至星期五 10:00-22:00

星期六至星期日 09:00-22:00

鲜入围煮

 

 

当地人推崇的网红火锅,店面设计成上世纪的怀旧街市,琳琅满目的海鲜档、肉档和菜档让人挑花了眼,仿佛置身大排档里吃火锅一样!

 

 

招牌花胶鸡汤足料又入味,滋味清甜,鲜味十足,连喝3碗也不过瘾!

地址:旺角登打士街43H号登打士广场2楼

营业时间:星期一至星期日 17:30-03:00

 

 

Day4 流行美食推荐

香港还有许多创意流行美食,让你尝到用心,还能“耳目一新”!

咖啡——NOC COFFEE

 

 

简约清新的小店,白墙、水泥地和木质桌台充满着极简气息,不禁让人想慢下来,享受生活的悠闲片刻。

 

 

咖啡师Sum是第一届香港咖啡师冠军,店里选用巴西及哥伦比亚的咖啡豆并由自家烘焙。每一杯咖啡是精心调配后立即研磨制成,口感浓郁香滑,让人心情瞬间up!

地址:中环嘉咸街34号地铺

营业时间:

星期一至星期五 07:30-18:00

周末及公众假期 09:00-18:00

新中式——龙面馆

 

 

名字听上去就霸气十足,一进店就能感受到浓浓的中国风!

 

 

 

龙面馆在传统中式菜肴加入创新元素!比如将百花酿龙虾钳和龙虾壳、虾壳同蔬菜等一起熬成龙汤面,还可以做成捞面,加上大量虾籽提鲜,两种吃法都好好味!

地址:中环德辅道中68号万宜大厦万宜廊地下G04号铺

营业时间:

星期一至星期日 11:30-23:00

美食车

 

 

十多辆美食车遍布香港8处旅游热点,从传统港味到创意美食,总有一款“香港味道”适合你~

美食车停泊地点(排名不分先后)

湾仔金紫荆广场、中环海滨活动空间、香港海洋公园园外位置、尖沙咀梳士巴利花园、尖沙咀艺术广场、观塘起动九龙东1号场、黄大仙广场和香港迪士尼乐园园外位置

 

 

 

每辆美食车的经营者,都是经过了烹饪挑战赛的考验,从众多入围申请者中精挑细选而来。每一位都是名副其实的香港“厨王”!为你奉上地道的港式美味和中西佳肴!

>>>有得饺水饺专门店:五色饺子

 

 

这道五色饺子一看就让人胃口大开!加入了黄姜、韭菜等食材,颜色缤纷,而且不同的皮和肉馅都是经过精心搭配的,保证让你爱不释口!

>>>豪园小食:神级烧鲜鱿Super

 

 

新鲜的鱿鱼用最朴实的手法烹制,纯熟的火候控制让鲜味像火山一样迸发,只吃一口,你就知道无愧“神级”之名!

>>>Mein by Maureen:魔厨捞面

 

 

魔厨捞面选用最朴实无华的食材,却搭配出大师级的美味。稍有嚼劲的面条配上清爽的配料,不知不觉就想多吃一碗!

>>>菠萝仔食堂:鲜忌廉菠萝包

 

 

“为什么菠萝包里面没有菠萝?”这道小吃终于破解了这个谜题。

严格选用来自世界各地的优质食材,才造就这么一个酥软无比的菠萝包,配上应季的新鲜菠萝,好吃得想“一口打尽”!

 

                                                                                            

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