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香港美食推介:米其林3星体验之旅(吐血强推龙岗鸡、鲍鱼煨面、黑枸杞鱼汤时蔬)

米其林3星体验之旅(吐血强推龙岗鸡、鲍鱼煨面、黑枸杞鱼汤时蔬)吐血推荐的是那个龙岗鸡!皮酥肉嫩多汁还飚鸡油,是最最爱的一道菜。鲍鱼煨面是相当体现餐厅功底,这种面超级容易做的过软,这个做的刚好。
2017-05-11 3hk香港自由行 撒花儿的吃货C 阅读: [复制网址]
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  非常非常满意的一餐。N多人说唐阁难吃,我是不太懂,不过很多人去吃的是午餐,午餐晚餐的确有可能差距大些。我吃的时候餐厅上座率不到一半,但周围N桌都是赞不绝口,不停听到跟服务员说this is so good。


  点的所有菜里,除了大力推荐的招牌菜三葱爆龙虾感觉一般之外,其他菜各个都是惊艳!


  龙虾也算合格的高价菜,但恕我愚钝,没有吃出来比Chinatown的姜葱爆双龙高明在哪里。好在香港这道菜的价格跟上海比差不多六折,不惊艳也没太影响心情。


  吐血推荐的是那个龙岗鸡!走地鸡吃起来肉质还是很不一样的。加上皮酥肉嫩多汁还飚鸡油,是最最爱的一道菜。



  鲍鱼煨面是相当体现餐厅功底,这种面超级容易做的过软,这个做的刚好。而且调味也是清淡卦的,但绝对入味。第一口吃龙虾时候还觉得不过如此,吃了一口这个煨面时候就觉得来值了。


  那个黑枸杞鱼汤蔬菜也是很妙,可以把一盆蔬菜一扫而光的对我来说还是头一回。甜品也是样样精致且好吃。

豆腐红豆芝士饼

  总之超级喜欢,菜和酒单都是定价极其合理,比上海便宜太多。菜品和服务都是当之无愧的甩其他中餐厅几条街。会再来把它菜单吃个遍的。


  唐阁

  人均:886 口味:4 环境:4 服务:4

  地址: 尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店1楼及2楼

  电话: +852-21327898

  营业时间:

  11:00-15:00周六至周日

  18:00-23:00周六至周日

  18:00-23:00周一至周五

  12:00-15:00周一至周五

                                                                                            

地址:尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店1楼及2楼 地图查看>>

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