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香港美食推介:尖沙咀露天新派泰菜(软壳蟹柚子沙律、美味老虎虾)

香港美食推介:尖沙咀露天新派泰菜(软壳蟹柚子沙律、美味老虎虾)柚子沙律是泰菜必食,原只软壳蟹炸粉薄兼酥脆,柚子沙律酸辣平衡,辣度点到即止。新派老虎虾肉质结实,虾壳煎後特别鲜味,虾头既虾膏甘香,淋面酱汁甜中微带咖哩味。
2017-05-09 3hk香港自由行 JoBu 阅读: [复制网址]
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  以前想吃泰菜,通常第一时间都只会想到九龙城!但交通实在不方便, 而且大部份餐馆都较旧式坐得不太舒服。最近发现尖沙咀这间有质素既泰国菜馆充满Thai格调, 尤其露天位置以深色木地板+藤椅,就像曼谷既天台酒吧般,让繁忙既都市人可以边吃喝边聊天。 这里更安放了一部大电视兼做酒吧。餐馆里头以青柠绿为主色。有梳化座及长枱。感觉平易近人适合一群人。


  除了主餐牌另有多款特别推介,提一提咖哩蟹要预订,否则好像我们今晚即兴光顾就无缘品尝了。


食物价格属中上,尤其海鲜。


  吃泰菜怎么少得了椰青!清甜解辣,天然甜度,里头还有好多椰肉。


  这里有不同款式生菓沙冰,这芒果沙冰充满夏日气息,用芒果汁打既沙冰有泰国芒果味的清香,不像菲律宾芒般只甜不香。


  泰式拼盘(细)共4款小食份量不少。较喜欢炸虾饼,香脆肉弹好味;泰式春卷脆口不油,单骨鸡翼方便享用,味道像一般炸鸡翼。一向对於泰式鱼饼里头既强劲香料不太讨好, 这里既鱼饼香料味较温和我却易接受。


  柚子沙律是泰菜必食,今次crossover我最爱既软壳蟹。原只软壳蟹炸粉薄兼酥脆,柚子沙律酸辣平衡,辣度点到即止。


  没有预留咖喱蟹,蟹痴有点失落。还想吃海鲜怎么办好呢~服务员推介多款海鲜,其中较有兴趣试新派老虎虾。


  肉质结实,虾壳煎后特别鲜味,虾头的虾膏甘香,淋面酱汁甜中微带咖哩味。份量还挺大的,我俩不用加饭/薄饼都已吃饱饱了。


  泰斗Thai Master Restaurant & Bar

  人均:HK$201-400

  付款方式:Visa Master 现金 银联

  地址:尖沙咀海防道38-40号中达大厦4楼全层

  交通:港铁尖沙咀/尖东站A1出口,步行约2分钟

  电话:3565 5446

  营业时间:星期一至日12:00-00:30

                                                                                            

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