香港美食推介：2016米其林最新小吃推荐！$5元起的香港小吃

01 深水埗 坤记糕点

问街坊坤记开了多少年，阿婆告诉我「我细细过都食佢！」可想而知有多历史悠久，最出名是白糖糕微甜不酸，和豆香砵仔糕，不过卖糕阿姐说近年最好卖的是红豆糕和九层芝麻糕，全部都只要几块钱，值得一试！

九层芝麻糕 ($8)，清晰看得到到九层，芝麻味清香。

煎堆仔和松糕一直深受老街坊欢迎。

地址：九龙深水埗福华街115-117号

电话：2360 0328

推荐导读：香港美食推介：深水埗这16道美味小吃据说已经被米其林盯上 而且只用$4元就可以吃到！

02 花园街 奇趣饼家

任整个花园街市已由湿货市场转为「女人街」，四十多年来「奇趣」依然扎根花园街，卖的唐饼小吃都没有改变，变的只是人的口味，我小时候来最多人买的鸡仔饼，今日摆在筲箕上货如轮转的红豆烧饼，还有鲍鱼酥，牛耳和蛋散仍是经典热卖。温提：农历新年的小吃最精采，而且价格相宜，不容错过。

红豆烧饼($5)，香滑烟韧，买回家后怕冻了可以入微波炉小火叮10秒，微热吃最正。

地址：九龙旺角花园街135号地下

电话：2394 1727

03 深水埗 公和豆品

不用多说，相信没有香港人不知道，这次获推荐的是深水埗老店。陈旧装修是岁月痕迹，店员们眼捷手快，下单不到一分钟就送到客人面前，忙碌中不忙笑容，就是街坊街里的人情味。正值秋冬，吃罢豆花，不忘买些豆腐、山根及响铃，吃火锅一流。

豆腐花($8/冷热同价)，称不上是极软滑，豆味香浓才是真正卖点。

酿豆腐及鱼腐双并($11)，任何时候来吃都是新鲜即炸，热辣辣，新鲜是卖点。

地址：深水埗北河街118号地下

04 深水埗 合益泰小食店

一间小店可以吸引很多人，不顾卫生，站在滴水的后巷吃斋肠粉，你就知合益泰的吸引力有多强，来到时排了十几人，另有十几人拿着碟子在吃，店内亦坐满人，细看全都是街坊，问排在后面的大叔知不知这里昨天获「米其林」推荐光环，他说：「什么是米其林？！我只知肠粉好滑，酱料又香，好味！」

肠粉($7/4条)，价廉物美，四个字讲完。

地址：九龙深水埗桂林街121号地下

电话：2720 0239

05 尖沙咀 第三代肥仔

想吃肥姐卤味在旺角店怎么样都要排队半个小时，幸好肥姐的小儿子在厚福街开多一间叫「第三代肥仔」，味道价钱一样，可能因为方便吃到一点，令肥仔店成为米其林推荐。受欢迎原因是用料够新鲜，以及卤水味和食材味的平衡，难怪多年来都只卖卤味小吃，依然经年排长龙，靠实力取胜的小店。

大皇牌套餐($28) 生肠、鱿鱼及火鸡各一大串，爽口鲜味，芥辣和甜酱都是吸引人一吃再吃的原因。

地址：九龙尖沙咀厚福街3号

电话：6255 3872

06 尖沙咀 妈咪鸡蛋仔

数香港原创小食，鸡蛋仔应该名列榜首，由七八十年代街头巷尾总有一档，到今日鸡蛋仔讲人气讲花样，推出不同口味和配搭，妈咪鸡蛋仔更成为了大事业发展加盟业务，这次获推荐的就是尖沙咀加盟店，两姊妹群策群力靠鸡蛋仔创出一片天。

番薯鸡蛋仔($22)，咬开吃到番薯粒粒，不过可能获推荐后的长龙反应令她们应接不暇，今天吃到的略嫌不够脆口。

地址：九龙尖沙嘴加拿芬道8-12号地下

07 旺角 叁薯

焗薯这小吃在香港都经历过大上大落，曾经开得遍地都是，名星名人也投资凑热闹，后来因为竞争剩下没有少间，叁薯却是新登场敢死队，幸好开业一年不到已获米其林推荐，两个俊男老板的苦心经营很快都得到肯定了。

阿二焗薯($30)，将香浓芝士及惹味烟肉配千岛酱炮制成，美味之处是薯蓉松软香滑，但底层的薯皮烤得香脆干身，用彩色纸碗盛着，卖相精美。

地址：九龙旺角水渠道30号地下5号铺

电话：9852 1600

08 新蒲岗 华园甜品

传统中式甜品店，虽然近年推出绵绵冰及布甸等，但熟客每次来到都点中式甜品如芝麻糊及咋喳等，尤其正值入秋季节，即使不是本区居民也不嫌地点偏远，都要来吃一碗真材实料中式糖水滋润下，亦胜在交通配套不便，平日不会大排长龙，随时来到都有得吃。

金牌芝麻糊($17)，又黑又滑得令人联想到是黑丝袜，留在口腔的阵阵芝麻香令人回味无穷。

合桃炖鲜奶($20)，炖鲜奶香滑不甜，配合桃露的果仁香，补脑滋润。

华园甜品

地址：新蒲岗崇龄街38号地下

电话：2322 7938

09 佐敦 十八座狗仔粉

从前是推木头车的穷人街头裹腹美食，只是面粉削成小条配下栏东西汤底，年轻老板将儿时回忆配合新时代口味，怀旧变潮食，成功打入年轻人市场，更屡开分店，今年更打入米其林推荐，名副其实下栏上大桌！

狗仔粉($20及$30)，粉身吸了汤汁变较软糯，配台上两款菜脯一起吃，最正！

地址：九龙佐敦白加士街120号

电话：9360 6644

10 荃湾 千色车仔面

大大个金漆招牌写着1979年创业，虽然是老字号但铺面整洁光鲜，开放式厨房亦卫生有序，店员即使见到生客依然服务勤快，推荐是日精选和细心聆听客人下单，车仔面底一律$7起、菜每款$5-$9，我忘记取回找钱亦十分主动送回桌子给我，吃美味品人情味，就是香港小吃的特式了。

招牌菜卤水生肠($8)，爽口入味，每个客人都会点。

店员推荐刚做好的卤水鸡中翼($9/2只)，入味得来又不太咸，不错。

地址：荃湾兆和街49号地下

电话：2492 2831

11 荃湾 荣安小食

虽然位处开扬大路口，但其貌不扬，甚至可以说是有点残旧，街坊说爱其味道出色所以不理环境卫生依然帮衬，可能因为得到米其林的皇冠后其门如市，负责煮面的老板已做得很不耐烦，对客人也粗声粗气，亲眼见有太太沉不住气忽袖离场。

生菜鱼肉汤($17)，虽然汤底略油胜在鱼肉量十足，应该深受OL欢迎。

鸡全翼($9)卤得有点像瑞士鸡翼，豉油香味中带甜味，配萝卜和豆腐等清淡菜最适合。

地址：荃湾大河道24B地下

电话：2492 6300

12 新蒲岗 英记美点小食

细蓉(即云吞面)虽然不是香港原创美食，但总算是香港人的集体回忆，来到英记大部分人都会顺口一句叫碗云吞面或水饺面，吃得刁钻点就吃「六十年代捞面」，另外再加些净猪手和净云吞做菜，还有任吃酸芏白，店员姐姐亲切如家人，对所有客人就如隔离邻舍一样。

六十年代捞面($25)即猪油捞面，动物脂肪带出面条更爽滑，猪油不健康？想你也不会天天吃罢！

云吞面(单点$25/包饮品及油菜套餐$38)，看到又吃到的中虾裹在晶莹薄皮内，一咬口鲜虾味实时涌出来。

地址：新蒲岗康强街32-34号康强洋楼10号地铺

电话：2323 9519

13 旺角 Joyful Dessert House

意想不到港人西式小甜品店都可以获得外国人主导的米其林评审Thumb up，事实他们的甜品十分精致有酒店风范，餐厅环境虽不是高档路线，但从灯光到坐位以至一向小店的败笔洗手间都可以保持卫生整洁，也许这就是整体讨好评审原因。

芒果拿破仑($58)，不算特别贵，但坊间的大近一倍，酥皮香脆吉士酱幼滑，夹在中间的芒果粒鲜甜，套餐更包饮品，十分划算。

Baileys梳乎厘($58)是西式甜品的考牌作，这里的松软香滑，水平之上了。

地址：旺角黑布街74号艺兴大厦地下2及3号店

电话：2856 1886

14 北角 麦记美食

许多堡迭街的街坊见到麦记大排长龙都觉得很诧异，经解释之后才知道麦记原来已获米其林推荐，我实时访问街坊，她说：「我做囡时已帮衬，现在结婚后在附近住就拉埋老公来，一齐来做熟客！」小笼包即点即蒸，花上十分钟以上等也是值得的。

担担面($15)有好香的麻酱和醋味，相当浓郁，伴上葱花令人吃不停！

小笼包($20/5只)，即蒸好处是可以有大量鲜汤汁，吃起来比起很多大食肆还更美味。

窝贴($10/4只)底煎得脆卜卜，菜肉馅仍保持多汁！

地址：北角堡迭街21-23号美加洋楼1号店

电话：2887 7851

15 湾仔 Kelly’s Cope Bop

韩星愈来愈受香港人欢迎，令大家喜欢韩国饭卷(KimBop)多过日式寿司，亦使这间韩国饭卷专门店成功打入香港市场。走进店内就像走进韩星天地，店内不停播韩国电视节目，除牛肉、猪肉、蔬菜及吞拿鱼 Kimbap外还有韩式炸鸡，每款KimBop都是五十块左右，深受年轻OL欢迎。

BeefkimBop，蔬菜份量很多，很多点也不怕肥。

地址：湾仔庄士敦道 55-61 号地下 C1 铺

电话：2529 9984