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香港美食推介:麦当劳全球首间概念店落户HK 从此食麦记也高大上

麦当劳全球首间概念店终于在香港开幕了!概念店名为「McDonald's Next」,落户于金钟海富中心,采用了大量开放、通透的设计,风格简约之余,更可提高食物制作过程的透明度。
2015-12-18 3hk香港自由行 redirect 阅读: [复制网址]
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麦当劳全球首间概念店终于在香港开幕了!概念店名为「McDonald's Next」,落户于金钟海富中心,采用了大量开放、通透的设计,风格简约之余,更可提高食物制作过程的透明度。



店亦独家新设送餐服务、无线充电器及自助饮水机等设备,十分贴心方便。食物方面,店内除了有出售最近热爆的「Create Your Taste」的自选汉堡,更推出了「Create Your Taste」自选沙律及杂莓新地窝夫等独家产品。


所谓的麦当劳概念店到底有何新概念?马上看看!


食品篇


1.「Create Your Taste」自选沙律


售价:45元起,因应选料


售价:45元起,因应选料


除了炸薯条、汉堡包这些口味较重的食品,新店更设有自选沙律,怕热气人士必试!CYT沙律设有19款食材选择,包括2款沙律菜底、2款芝士、3款酱汁及多款配料,蔬菜配香烤鸡腿、碎蛋小龙虾,听上去似乎值得一试。


私人之选:巴马臣芝士、加州杂菜、面包方脆、菠萝粒、碎蛋小龙虾配凯撒沙律酱,自觉口感佳、味道配搭得宜,有兴趣的话可以「跟机」点一份!



只要将你所点的「Create Your Taste」自选沙律或汉堡拍照后放上facebook或instagram分享,连同你的点餐收据,即可获赠一个专属的tote bag。tote bag会按照你所点的材料而印上相应的图桉,不过制作需时,可能要耐心一点等候了。


2.杂莓新地窝夫


售价:38元



此窝夫为该店的独家食品。据讲是根据传统比利时配方制作,热窝夫外脆内软配冻新地。



3.McCafé包装咖啡豆


售价:80元



麦当劳首度发售包装咖啡豆,3款single origin 的咖啡豆包括Ethiopia Sidamo、Sumatra Mandheling及Guatemala Huehuetenango。以后突然想饮老麦咖啡,都可以自己在家冲一杯。


4.McCafé Premium House Blend



金钟店的McCafé采用了限定的咖啡豆- McCafé Premium House Blend。据讲,味道会带有柠檬、柑橘果香、黑朱古力及果莓的味道。



设计及服务篇


开放式厨房 Theater Kitchen



「McDonald's Next」以Real & Fresh为主题,餐厅大量采用了通透、开放式设计,特别是这个「Create Your Taste Theatre Kitchen」,沙律的食材一目了然,食物制作过程的透明度大大提高。


无线充电器



该店设有逾300个座位,其中4份之1的座位将设有无线充电器,无论是iPhone、Android甚至是旧款ipad,都总有适合你的充电插头。对电话常常无电的人而言,简直是福音!



自助水机



现在想要杯水就不用到柜台排队,金钟店设有自助水机,冷暖自便!


全面送餐服务



麦当劳今年在所有提供「Create Your Taste」自选汉堡的服务的餐厅推行送餐服务。服务延伸至金钟概念店,每日晚上6时后,场内的顾客服务专责小队将向所有顾客提供送餐服务。



自助点餐机



自助点餐机其实早已进驻在部份其他地区的分店,但金钟分店的点餐机则采用了不锈钢材质,机身亦较瘦,带点Cyber的感觉,配合店面的设计。


特调音乐及灯光



店内采用了由环球唱片提供的音乐,因应不同的时份,播放不同节奏音乐;而灯光亦会改变,如早上只会开40%的lighting,下午光勐一点,晚上又会变得暗淡一点,配合不同时份的情调。


新店营业时间:早上6时至凌晨1时



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[复制网址] 编辑:阿苗
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