香港美食：759阿信屋葵涌光辉围再开茶餐厅

    不拣主流旺区，开在屋苑多的葵涌光辉围，摆明走街坊路线，但设计却一改茶餐厅格局，以水泥墙为主，墙身挂有世界各地风景相，配以古典吊扇、木天花，营造舒适的悠闲感。

    食物则贯彻品牌一向平靓正作风，炒粉面饭统统$40有找，连大大份的铁扒餐包汤及茶也只是$65，价钱平。用料也不输蚀，像怀旧虾多士每日用新鲜虾打胶，还有美国西冷扒、顶级冰鲜三黄鸡而非急冻货，开业不久，已吸引到不少街坊，甚至其跨区食客支持，难怪任何时段来都见迫爆场。Menu有齐早午下午茶及晚餐，一应俱全，除了一般的茶餐厅款式，由於二厨做川菜出身，因此晚市亦加添麻辣鸡煲、水煮牛肉选择，原炉滚住上，吃完也可加汤灼枝竹蔬菜，紧贴时下流行的饮食趋势。

怀旧虾多士$22（下午茶餐包热饮）

现时少见的怀旧小食，虾胶加入马蹄粒、洋葱蓉等打至起胶，并放在面包内上包糠炸至脆身，口感爽脆弹！

黑椒牛柳丝炒乌冬$38 

用美国西冷牛柳切条，加入黑椒粒、青椒、洋葱炒香，烟韧弹牙。

特色多层三文治$36（包热饮）

像公司三文治，但馅料则改成煎鸡扒及炸鱼柳，而且更特别用春卷皮炸成小兜般放入杂果沙律，卖相胜一筹。

铁板西冷牛扒拼烟肉$65（包汤、饭或意粉及热饮）

8安士的美国西冷扒质素不赖，而且包主食、汤及饮品，价钱相宜，只在晚市供应也日卖150份！ 

麻辣鸡煲$75（配白饭、例汤）

新加坡炒饭$36

759茶餐厅 

地址：葵涌光辉围7及9号光辉大厦地下B2号舖 

电话：36696945 

营业时间：7am-11pm 

收费：现金及八达通，不设加一