香港美食推介：8度海逸酒店 闪亮圣诞及新年美馔

2014年圣诞，香港8度海逸酒店准备了一连串庆祝活动，让宾客感受浓浓节日气氛，与挚爱亲朋及家人享受这美好时光，度过一个充满喜乐、温情及欢欣的圣诞及新年。

池畔廊及花园茶座 - 圣诞及除夕晚膳套餐

由即日起至2015年1月1日，宾客可于环境开扬的池畔廊及花园茶座享用大厨精心设计的五道菜式晚餐，包括新鲜上盛的杂锦海鲜拼盘、浓郁的焗松露龙虾浓汤、甘香软滑的香煎脆皮鹅肝伴苹果、主菜可选传统烤火鸡配蜂蜜火腿、烤肉眼扒伴巴黎牛油汁或烤羊架伴香草汁，以及甜入心靡的甜品圣诞树头蛋糕及布甸或自制暖巧克力布朗尼伴雪糕。

8度餐厅 - 圣诞及除夕自助午餐及晚餐

由2014年12月15日起至2015年1月1日，8度餐厅将呈献近70款美食任君品尝，如鲜甜肉厚的皇帝蟹脚、肥美生蚝、甘甜海虾及海螺、杂锦刺身及寿司、蒜蓉粉丝蒸扇贝、烧春鸡伴鸭肝汁、香煎鹅肝伴黑松露汁、蟹肉南瓜汤、蒜蓉牛油汁烩越南大头虾、烧特级牛肉等；圣诞特色美食包括：酿入幼滑栗子及多款配料的圣诞烧火鸡配金巴利汁、入口嫩滑的扒羊扒配香辣薄荷乳酪；还有节日限定甜品：圣诞朱古力树头蛋糕、圣诞果子蛋糕及圣诞布甸配白兰地汁，让今个圣诞洋溢甜蜜气氛。特别推介即叫即焗燕窝云尼拿籽梳乎厘，细细品尝啖啖燕窝，贵气非凡。

*12月24及25日享用自助晚餐，每位宾客可获焗芝士龙虾伴鹅肝或精选刺身拼盘一客，尽享矜贵滋味。

8度餐厅 / 池畔廊及花园茶座 - 圣诞及新年下午茶套餐

由2014年12月15日起至2015年1月1日，8度餐厅、池畔廊及花园茶座将呈献节日限定下午茶套餐，套餐包括法国鲜忌廉香芒班戟、脆米巴西莓芝士饼、鹅肝酱多士、日式杂锦串烧、蜜柑蛋白卷等……

8度餐厅 - 除夕宵夜自助餐

12月31日于8度餐厅一边品尝佳肴，一边举杯倒数，迎接新一年来临。

精彩节庆活动

12月24日(自助午餐及晚餐)：小丑魔术表演、圣诞老人派礼物、儿童合唱团献唱圣诗(自助晚餐) 

12月25日(自助午餐及晚餐)：小丑魔术表演、圣诞老人派礼物

12月26日(自助午餐及晚餐)：圣诞老人派礼物

12月31日(自助午餐及晚餐)：小丑魔术表演

12月31日(宵夜自助餐)：新年倒数及现场音乐演唱

预购及优惠

11月10日起可于酒店大堂圣诞奇妙礼物屋购买12月24、25及31日之自助晚餐餐券。

12月16日或之前预购12月24至26日之圣诞晚膳套餐或自助晚餐并缴付全费，可享9折优惠。

12月27日或之前预购12月31日之除夕晚膳套餐或自助晚餐并缴付全费，可享9折优惠。