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香港美食推介:食全食美 出游港澳必吃的4大甜品推荐!

港澳甜品文化不一样的发展方式,无论是哪一种,都有其存在的理由,都有让人慕名而来的动力!这个假期,如果你也出游港澳,来试一试这些让人惊艳的甜品吧。
2014-07-24 3hk香港自由行 tongyue 阅读: [复制网址]
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港澳有哪些好吃的甜品店?港澳好吃的甜品有很多。爱吃的人也许会发现,澳门比较出名的甜品店大多数都创自本土,然后经过传承和发展,逐渐地被人熟知;而香港著名的甜品店多数是过江龙,从外地传入,在香港生根发芽,并取得了良好的口碑。这或许就是港澳甜品文化不一样的发展方式,无论是哪一种,都有其存在的理由,都有让人慕名而来的动力!这个假期,如果你也出游港澳,来试一试这些让人惊艳的甜品吧。


    【港澳有哪些好吃的甜品店:澳门大菜糕】


    大菜糕是什么呢?有没有人会联想到是用蔬菜为原料做成的糕点呢?哈哈……不要那么重口味喇。其实大菜糕是一种甜品,台湾称为菜燕或洋菜冻,入口冰凉爽滑,是夏天消暑小食,口感可清淡着呢。



莫义记的大菜糕远近驰名,是很多本地人从小吃到大的。之所以百吃不厌,是因为老板不断钻研改良,创制出多款不同口味的大菜糕,有朱古力、士多啤梨、椰子、蜜瓜等选择。在众多口味的大菜糕中,尤以芒果大菜糕为佳。那种满口芒果味,入口冰凉爽滑的感觉,让人回味无穷。不少旅客饭后都会特地到莫义记来买一个芒果味的大菜糕,来充当饭后甜品,幸福的滋味满满,绝对超赞!



 大菜糕“很像果冻”,很Q,有弹性,看上去很可爱的,个头真的不大,娇小玲珑的很。这个大菜糕是很纯天然的,与果冻相比,那可是没什麽添加剂的,吃的健康。口味“清淡”,口感冰凉爽滑,夏天来吃最合适不过了。



 营业时间:星期一至五07:00至19:30;星期六日07:00至21:00。


    交通攻略:


    1、在外港码头28A号巴士,在泉亮花园转搭33号巴士至氹仔官也街,大约需要40分钟。


    2、在外港码头3号巴士,在何贤公园转搭28A号巴士至氹仔官也街,大约需要40分钟。


    3、乘坐免费巴士到威尼斯人,再步行10分钟到达官也街。


    吃完大菜糕,幸福的感觉已经开始慢慢酝酿。如果想要幸福持续升温,不妨来试一试澳门葡国饮食文化中特有的木槺布丁。


【港澳有哪些好吃的甜品店:澳门木槺布丁】


    木糠,我们一听想到就是木头碎屑,不过哩,有一种甜品跟这个词还很有关系呢,就是木糠布丁啦。那么木槺布丁是否就是在用木糠做的布丁呢?其实不然,今日,小编就来揭秘这个葡国饮食奇葩——木糠布丁。



木糠布丁是澳门的特色美食,就连被冠以美食之都美誉的香港和广州都不曾见到。澳门的木糠布丁与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩。相传木槺布丁来自葡萄牙,后来葡萄牙人进去澳门之后,在这里传承和发展下来。现在,木槺布丁已经成为澳门很有特色的甜品,尤其是顶级甜品师傅做的为优品。传统的木糠布丁是用Cream作基本材料,加上其他材料调配味道混搅、冷冻而成,吃的时候在上面撒上一层玛丽饼屑,而就是因为这一层饼屑看上去十分像木屑,木糠布丁因此而得名。


    木糠布丁其实卖相真的很一般,但是一吃进去,真是好润呀,滑滑的,但绝不甜腻。甜品有时候总能给人一种幻想,吃着木糠布丁就像品尝初恋那样,青涩,但是回味无穷,放不下,是个难以忘怀的回忆,那样一种若即若离的感觉,真好!



 在澳门木槺布丁做得比较好的,小编觉得有两个店家。一个是莫义记甜品店,这家甜品店虽然以做大菜糕闻名,但是店里的木糠布丁也很赞的喔,颇受好评的呢。另外一家就是专做地道木糠布丁的沙度娜甜品店。莫义记甜品店和沙度娜甜品店位于澳门的著名的官也街美食街,只要到那一转就能轻易找到各种各样的美食。



如果你去了澳门,请记得吃上一杯木糠布丁,有多种口味,回味着你心目中初恋的味道吧。


    前往方法:


    1、在外港码头28A号巴士,在泉亮花园转搭33号巴士至氹仔官也街,大约需要40分钟。


    2、在外港码头3号巴士,在何贤公园转搭28A号巴士至氹仔官也街,大约需要40分钟。


    3、乘坐免费巴士到威尼斯人,再步行10分钟到达官也街。


    试完澳门传统的甜品,仍然觉得意犹未尽,想去尝尝远道而来并在香港生根发芽的过江龙甜品?赶紧买一张船票,从澳门奔赴香港吧,路程不过1个小时。


香港最出名的两间过江龙甜品店分别为台湾人气蜜糖吐司Dazzling Cafe和日本知名蛋糕店Baby Mon cher。开业没多久,门口已经排满了等位的人群。到底他们有何魔力,来一探究竟。


    【港澳有哪些好吃的甜品店:香港Dazzling Cafe】


   台湾人气蜜糖吐司Dazzling Cafe首间香港分店选址尖沙咀The ONE商场。据官方消息,6月中已经开始营业了。可爱梦幻的装潢风格,加上诱人的美食,吸引了不少年轻族群光顾。



香港店内设计与今年1月在高雄开设的Dazzling Cafe OCEAN店的设计风格相近,继续走少女梦幻的路线。最让人期待是它的特色兔子椅,可爱之余如置身在童话世界中,俘虏了不少少女的心。


    虽然台湾店仅仅开业不过半年,但是到店食客真的很多很多,就连星期一的晚上都是人挤人的情形!香港也是这种情况,开业6、7日后,大家都要等半个小时,才能到店一尝。人气如此旺,食物方面应该也不差。



先讲饮品方面,洋甘菊香苹茶,秋焕葡萄果香茶,冰酿蜂蜜苹果茶都是夏季必点饮品,特调冰茶加上啫喱,感觉好fresh。加勒比综合水果可尔必思冰沙深得食客喜爱,酸酸甜甜,在夏天饮尤其开胃解暑!



食物方面,朱古力窝夫和经典吐司都是值得推介的。朱古力窝夫份量十足,又软又脆,配上甜甜的cream和蜜糖更是香味浓郁…传闻中的Dazzling经典吐司味道丰富,外脆内软,里面有数条多士条,搽上吉士酱及雪糕一起品尝,别有一番风味!


    开业时间:2014年6月中旬


    营业地址:尖沙咀弥敦道100号The ONE3楼22号铺


【港澳有哪些好吃的甜品店:香港Baby Mon cher】


    日本知名蛋糕店Baby Mon cher自从在铜锣湾SOGO开了海外第一家专柜以后,就吸引了不少人慕名而至。看到精致的甜点,个个都忍不住要试吃。未试过的朋友不用心急,因为你很快就可以找到位置坐下来慢慢细味Baby Mon cher。





首间海外Baby Mon cher cafe将于7月19日进驻Sogo 崇光百货B1/F,设有16个座位,届时大家可以坐在优雅的环境下,享受Baby Mon cher的王牌堂岛卷、其他甜点及soft drinks等,据闻Cafe特派了当地的师传驻港制作甜点,以保证步骤和味道可以跟足日本。


    开业时间:2014年7月19日 


    营业地址:铜锣湾SOGO B2/F



    今个暑假,可以抽时间去试一下这些传统与创新,本土与外来文化兼容并蓄的港澳甜品。鲜明的对比和口感区别,独特的味蕾记忆,或许会让你对甜品的概念有更深的理解。



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[复制网址] 编辑:阿苗
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