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香港美食推介:旺角Matsuri Tearoom女僕咖啡店

香港美食推介:旺角Matsuri Tearoom女僕咖啡店——虽然店舖同样由女僕服务及点餐,但气氛不似日系,改以「good day」、「My lord、My lady」作尊称,没有日式的蛋包饭、咖喱饭等选择,新店以西式轻食為主,all day breakfast、意粉、pancake等!
2014-04-15 3hk香港自由行 晴报 阅读: [复制网址]
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女僕服跟足英国女佣的衣着,感觉更认真正统。

近日走过旺角甘芳街,穿过车房、五金舖,远处看到一间粉蓝小屋,与四周环境有点格格不入,以為是家服装店,却突然有位身穿黑白女僕服的少女探头出来,细心一看,原来是女僕茶室。

店名叫Matsuri Tearoom,是楼上女僕咖啡店Cafe Matsuri的姊妹店,首次开地舖,气氛格局也与旧店不同。新店只能容纳十多人,但胜在装潢骨子,跟足维多利亚时期的英式布置,简洁的大窗掛有一整排薄薄的喱士窗纱,配以舒服的白色家具、仿壁炉、碎花茶杯………带点fancy的古典味,在旺角区来说,绝对是罕有的舒适cafe。

主打西式轻食

虽然店舖同样由女僕服务及点餐,但气氛不似日系,改以「good day」、「My lord、My lady」作尊称,枱上更设有金属摇铃让你方便召唤女僕,客人犹如英国贵族。

没有日式的蛋包饭、咖喱饭等选择,新店以西式轻食為主,all day breakfast、意粉、pancake等,款式不多但用料精,日本麵粉、荷兰大鸡蛋、英国clotted cream,连雪糕也指定用贵价Mövenpick。

作為茶室,供应的红茶选择约有30款,包括英国老牌Twinings、法国Mariage Freres和日本Maid A's Tea,更自家向印度茶园搜购特色茶叶,如顶级大吉岭、香醇Nilgiri,甚至自家调製12款不同花香果香的月份茶,揸唔定主意?叫女僕们帮手选择吧!



【Nilgiri Tea $55】直接向印度茶园入货,这款带点烤木头的香气,味道甘醇。


 

【All Day Breakfast $85】全日早餐少了茄汁豆,换了自家製的蘑菇汤,汤以大量蘑菇炒香打成,质感creamy。

 


【抹茶牛奶 $45】新店只得小量冻饮供应,以甘香的抹茶酱拌鲜奶,甜度适中。

 

【红酒燉洋梨伴雪糕 $75】属高级西餐常见的甜品,原个梨去芯后加入红酒、肉桂、橙皮、八角等浸煮,香料味好重。

 


地方细细但装潢高雅骨子,是与友人閒谈的最佳地方。

Matsuri Tearoom

地址:旺角甘芳街1-7A新万利大厦地下C舖

电话:9417 3354

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