香港美食推荐：沙田馬場全新主題餐廳Hay Market

    位於沙田马场二座看台二楼全新开幕的主题餐厅Hay Market(喜马当先)，由近年先后获得多个国际设计奖项的年轻建筑及室内设计师Joyce Wang负责设计，以英伦农舍為设计风格，同时带点怀旧风。让一眾美食及赛马爱好者，在味蕾与感官都获得刺激的同时，度过一个英伦农庄风情的美好假日，一洗平日繁忙工作带来的疲惫。佔地近万尺的Hay Market於阁楼更设有两个独立厢房(The Ace Suite, The Box Seat)，配以舒适的马蹄型梳化座椅，呈现一室温暖閒适气氛，兼具型格品味，在此享用多款精选Brunch美食，绝对可满足大家对美食的追求。

    餐厅提供一系列Brunch 美食，除了受欢迎的冻海鲜、沙律及冷盘外，更新增了新鲜出炉暖烘烘的麵包、从世界各地搜罗的精选芝士及大厨精製的特色主菜与甜品。

    场内的即製美食站，有经验丰富的大厨為顾客即时烹调热辣辣的鲜製奄列及芝味浓香的意大利饭。

    主菜方面，必选马会自家製作的特製鸭肉肠伴甘笋薯仔班戟，或肉质柔软牛味浓郁的M4和牛西冷伴炸薯条及松露蛋黄酱；各式甜品中不但有低糖的选择，朱古力爱好者更不可错过即做的脆炸朱古力球，配上一系列新鲜果汁与水果，就像在农庄享受丰富大餐般优悠。

    场内可免费借用iPad及设有Racing Touch专区提供互动数码体验，為你一站式提供赛事资讯，所有资料及活动皆尽在掌握中，弹指间投入刺激无限的赛事，美食与玩乐同时可享受得到。

Hay Market(喜马当先)

地址：沙田马场二座看台二楼

营业时间：每逢沙田赛马日营业

电话：36903690

网址：www.hkjc.com