香港吃蛋挞必去的两家美食名店介绍

到香港吃蛋挞有两家是一定要吃的。除了泰昌饼家以外。檀岛咖啡饼店也是一定要去吃的。下面小编为你介绍香港吃蛋挞必去的两家美食店铺。爱吃蛋挞的别错过喔。
　　

泰昌年代比较久远，因为前港督彭定康爱吃而出名，成为港式蛋挞的朝圣地。每次经过中环摆花街的总店都能看见许多人拿着地图在四周转来转去，显得有点儿“酒香不怕巷子深”的味道。住在红磡的那段日子经常要坐天星小轮过海上班，湾仔方向入口处泰昌刚出炉蛋挞的香味总会勾起我肚里的馋虫，买一个5元的蛋挞上船，边吃边感叹：新的一天又开始了啊!或许是繁忙的工作让我无心留意嘴里的食物，虽然泰昌的曲奇黄油饼底香脆，蛋浆也很嫩滑，但不知为何吃了很多次却没有深刻的印象，反而觉得沙翁和鸡批十分出彩。
　　

泰昌做的是港式蛋挞，有别于大家熟悉的葡式蛋挞(酥皮)，港式蛋挞(又称广式)的挞皮是类似于软曲奇的口感。虽然一拿到热辣辣的蛋挞很激动，但还是不忘先咬一口净挞皮，一入口牛油味就充满了整个口腔〉 〈挞皮又酥又香，赞。体验过净挞皮之后就可以大口吃蛋挞啦，第一口总归是最好吃的，蛋浆非常滑顺，最顶层蛋皮不是很厚，有一点点糯，挞皮挞浆搭配在一起真的非常美妙。唯一不足的是有点甜，导致蛋香味稍稍被盖过了，不过总的来说还是非常值得一试的。
　　

泰昌地址：中环摆花街35号地下/湾仔庄士敦道74-80号地下2号铺
　　

铜锣湾渣甸街 42 号地下/尖沙咀天星码头KP31-32号铺
　　

旺角港铁东铁线旺角东站6号铺/乐富联合道198号乐富广场1楼1105号铺
　　

太古康山道1号康怡广场北座地下2A/香港仔湖北街12号裕景中心地下4-5号铺
　　

九龙湾伟业街33号德福广场一期P24-25号铺/将军澳宝琳港鐡站A出口
　　

深水埗大埔道222-230号快乐大厦地下/荃湾杨屋道1号荃新天地一期UG03号铺
　　

青衣港铁东涌线青衣站TSY 1楼东涌线大堂 54号铺/屯门屯隆街3号屯门市广场二期1楼35号铺
　　

营业时间：星期一至日: 07:30-21:00

跟泰昌相比，檀岛的港式蛋挞让我十分难忘。不像泰昌只能带外食，檀岛是一间可以坐下的茶餐厅。香港的老字号，服务员工和店铺裝飾都是上了年纪，很有怀旧气氛，装奶茶咖啡的杯子全都是和二，三十年前茶餐厅一模一样，新鲜出炉的蛋挞更是最佳的下午茶美食。
　　

有时会和同事在湾仔的分店午餐，吃的也就是一般茶餐厅都有的食物，之后叫一个酥皮蛋挞和一杯少甜的冻奶茶(因为檀岛的蛋挞比较甜)，讲一些家常里短的话语，那酥酥的千层饼底虽显得有些散漫，随着吸管在杯里搅动冰块发出的声音，却跟对话的内容十分配搭，或许就是这一份记忆让檀岛变得更加生动。除了蛋挞奶茶外其他食品不推荐，因为实在是太一般。
　　

檀岛地址：中环士丹利街33号地下
　　

湾仔轩尼诗道176-178号地下及阁楼
　　

将军澳培成路18号海悦豪园地下
　　

营业时间：星期一至日: 6:00-00:00