米其林二星中餐厅香港酒店餐厅明阁推荐

明阁在香港朗豪酒店的6楼，整个装修谈不上很华贵，但简洁大方，很有古典味。二星米其林香港餐厅，在香港米其林三星的中餐厅仅有一家，所以二星的中餐厅已经是非常非常不错的了。

2004开业，叁年已成城中热门中菜及饮茶热点，是旺角罕有的高级粤菜店。坐位虽不多，胜在环境舒适，传统中国风味。餐厅被选为米芝连星级粤菜餐厅外，更获香港旅游发展局评为2005年度最佳食肆之一。

生煎野菌包 (3件)

女同事必叫的!两面都煎得香口，加上面上的芝麻，更加香口。馅料野菌清甜，十分惹味。

上汤浸豆苗

豆苗用上了豆柸，因此特别嫩，没有渣。上汤鲜甜，不是普通的味精汤。裡面有多粒炸个的蒜头，都几香口。而且能提升味道。

荀尖鲜虾饺

夹起不会黏着筷子，皮薄晶莹透澈，隐约看见裡面丰满的馅料。

虾肉弹牙鲜甜，加上爽甜的笋尖，更加好味。

虽然虾饺围着一隻细緻的虾饺仔，可增加卖相，但是夹起虾饺时好容易会黏着细虾饺仔。

香港酒店餐厅：明阁

招牌：松露金缕衣、海生虾炒蛋白、茶壶松茸竹笙清汤、龙皇披金甲

地址：旺角上海街555号香港旺角朗豪酒店6楼

电话：3552 3300