香港特色美食土瓜湾七喜粥麵小厨

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土瓜湾是香港的旧区。虽然不少老铺搬迁结业。但是有一家老字号香港特色美食。不仅粥麵美味，招牌烧鸡也最为著名喔。下面来看看这家香港特色美食七喜粥麵小厨吧。

土瓜湾介绍

土瓜湾位于香港九龙城区的南部，位置为红磡以北，马头围以南，主要以住宅区及轻型工业区为主，另外此区沿漆咸道北至马头围道一带亦聚集了不少家具商铺。

早年靠粥粉麵起家的七喜，在土瓜湾屹立逾四十年，由于口碑好，扩充兼营小菜，迅速成为街坊饭堂。这里的小菜价钱廉宜，但製作认真，厨师个个经验丰富，以秘製南乳烧鸡最为着名。光鸡以南乳腌至入味，加上以秘方把鸡皮炸得薄脆，非常可口。黄金虾球亦具水準，虾身大隻肉厚，以咸蛋黄碎包同炸，外层脆卜卜，咸香惹味，是佐酒佳品。

店子有不少食材都属自家打製，落足心思，例如手打鲮鱼球，打得特别大粒，鱼肉亦新鲜无腥味。炸云吞水饺是自家包製，虾肉和猪肉碎非常足料，十分抵吃，怪不得吸引不少街坊捧场。

香港特色美食：七喜粥麵小厨

地址：土瓜湾浙江街46A地下

查询：2714 9228