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新恋情驾到 必知最能讨女人欢心的香港美食地图

带着新恋人享受美食——这是一个考验智商的事情。这时一般是女方看您够不够有创意,懂不懂怎样表达,重点在于两个字:难忘。说实话,我们的建议就是不如交给餐厅,带她吃一顿别致的晚餐,这个是比较容易满足的。但是关键是吃什么?看看以下美食地图,一定有您喜欢的菜。
2013-02-27 3hk香港自由行 GQ 阅读: [复制网址]
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带着新恋人享受美食——这是一个考验智商的事情。这时一般是女方看您够不够有创意,懂不懂怎样表达,重点在于两个字:难忘。说实话,我们的建议就是不如交给餐厅,带她吃一顿别致的晚餐,这个是比较容易满足的。但是关键是吃什么?看看以下美食地图,一定有您喜欢的菜。

    创新米其林

 

    View 62 by Paco Roncero是全港唯一结合米其林二星名厨的革新料理艺术及可360度尽览维港至山顶醉人景致的时尚食府。爱侣们在此享受,定必会为Paco Roncero的前卫烹饪技巧,并特别为这份浪漫准备的十道革新菜式而喝采。

    创意晚宴先以餐前鸡尾酒“青柠薄荷鸡尾酒雪葩”揭开序幕,给味蕾热身过后便奉上四款餐前小食,包括餐厅招牌美食“有机温室菜苗脆船饼配橄榄牛油”,以及“牛油果酱配玉米”、“甜菜根海绵伴乳酪”、“热情果脆糖配椰子泡沫”。之后的两款西班牙小食包括极具创意的“ 西班牙番茄冻汤伴帝王蟹橄榄油雪糕”及“ 西班牙黑毛猪腩肉拉面配烟熏鳗鱼荞麦面”则足以震撼宾客的味觉。

    两款主菜,包括肉质鲜爽的“蓝龙虾配马铃薯泡沫及营养海藻”及令人回味的“慢煮和牛配啤梨龙蒿椰子泡沫”,将宾客引领进整晚的美食高潮。朱古力从来都是一顿浪漫盛宴的重要角色,这一回大厨特别为情侣们预备了“草莓白朱古力”。这顿创意晚宴将以小巧美点及咖啡或茶作结。

    View 62 by Paco Roncero

    地址:香港湾仔皇后大道东183号合和中心62楼

    电话:(852)25746262

 墨尔本电车宴

 

    墨尔本拥有许多著名的饮食场,而以别具一格的“电车餐馆”(Tram Restaurant)最为闻名。上个世纪六七十年代,世界上许多城市都陆续拆掉了各自的有轨电车,唯独墨尔本保留了它。墨尔本有轨电车餐厅始于1927年,是全世界第一家,也是唯一一家开设在有轨电车上的高级餐厅。

    餐厅散发着浓浓的怀旧氛围和古典浪漫的殖民风格,坐在电车上可以一面享受美食,一边乘车观赏墨尔本的街景,因此深受海内外游客青睐。

    电车里铺有舒适的深红色地毯,椅子上铺盖着长丝绒黄铜椅垫,散发出舒适光芒,餐桌上则点缀着鲜花康乃馨,顾客离开时可随身带走。每节车厢都有一名戴着白色高帽的厨师,在非常局促的空间里变魔术般烹调出各种美味来。服务生穿梭于长长的车厢内,倒酒,端菜,帮客人拍照……忙得不亦乐乎。洁白的桌布犹如电影屏幕,上演着水晶杯、香槟、红白葡萄酒、白瓷瓶康乃馨、鹅肝酱、烟熏鲑鱼、奶油慕斯的杯觥交错。

宽窄巷子怀旧宴

    座落时尚型格的铜锣湾希慎广场,情人节期间将提供琳琅满目的正宗川菜。套餐定价每位港币300元,菜式包括辣椒酱凉拌蛏子、海鲜面、四川串烧、点心及新鲜时蔬,并有芝麻汤丸作甜品。餐厅更赠予每人一杯桂花酒,该酒以其香甜芬芳及桂花背后的一段浪漫典故而闻名。此外,女士们将于餐后获赠传统中国面粉娃娃。

    宽窄巷子

    地址:铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场1402号铺

    电话:(+852)2155 2872

 Neufchatel芝心宴

 

    产自法国诺曼第的Neufchatel芝士——Coeur de Neufchatel——以人手製造,可製成不同形状,其中以心形最受欢迎。起源的典故亦浪漫非常;据说,英法百年战争期间,少女们为英勇的骑士送上心形的Neufchatel芝士,以表爱慕之情。

    Neufchatel与金文毕芝士(Camembert)的质感及味道最为接近,但更有原始风味,较厚身的表皮藏有光滑柔软的中心部份。浓郁的Neufchatel乃法国最古老的芝士之一,并于1977年荣获AOC认证。

    Classified供应Coeur de Neufchatel芝士,让恋人们可于情人节与另一半分享这份窝心滋味。心形芝士堂食每份售价150港元*;伴以可口脆饼,令味道倍感甜蜜。Classified旗下所有分店均会提供Neufchatel堂食,顾客亦可购买独一无二的心形芝士回家慢慢品嚐,零售价为138港元。

    上环Classified

    地址:荷李活道108号

    电话:(852)25253454

    大坑Classified

    地址:莲花宫西街1-9号

    电话:(852)28573454

    湾仔Classified

    地址:永丰街31号地下

    电话:(852)25283454

    跑马地Classified

    地址:毓秀街13号

    电话:(852)28913454

    中环Classified

    地址:干诺道8号交易广场3楼平台313号

    电话:(852)21473454

    西贡Classified

    地址:沙咀街5号

    电话:(852)25293454

    赤柱 Classified

    地址:赤柱广场地下8号A舖

    电话:(852)25633454

    新世界大厦 Classified

    地址:皇后大道16号新世界大厦1楼1号 

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