在香港「品味冲绳」自助餐

　　想一次过品尝冲绳之宝凉瓜、红芋、及海葡萄等清新健康食品，又对选择中餐西餐摇摆不定？花月庭的「品味冲绳」自助餐就可以一次过满足您所有愿望！厨们揉合不同的烹调方法，将冲绳的健康滋味一浪接一浪的呈献给您。
　　冲绳好の味 自助晚餐
　　要感受冲绳蔬菜的鲜味，头盘的各种沙律实属必试之选。冲绳海葡萄沙律 以冲绳的特产海葡萄为主角，称得上为绿色鱼子酱，除了丰富的营养价值外，爽脆的口感亦是它深受喜爱的原因。主菜方面亦有不同选择让您一嚐甘甜清新的冲绳凉瓜的独特风味，说不定从此一试爱上，延年益寿。
　　冲绳咸牛肉酿凉瓜以香浓的牛肉酿入切件的新鲜凉瓜再慢火煎香，咸香的牛肉味道中和凉瓜的独有甘苦，迸发出完美火花。另一冲绳宝贝——红芋，因着其可爱的紫红色及柔滑如脂的口感而广受喜爱。炸冲绳红芋饼 外型与一般薯饼分别不大，一啖咬下去就会发现那份香甜软滑实在是与别不同。来自冲绳的鸡蛋由下蛋当日计起三天之内就会上架，新鲜程度毋容置疑。烹调冲绳温泉蛋，对时间及温度的准确性不可有失，否则就不能令食客品嚐到大大颗橙黄色蛋黄的鲜甜奶香。当然其他美食如冲绳阿古豚肉生姜烧、 黑豚饺子、颜色缤纷的日式传统面食（红芋面、凉瓜面、郁金面及乌冬）及多款用上冲绳特产的精致甜品等都绝不容错过！

炸红芋饼

　　冲绳好の味自助晚餐
　　供应日期：2012年3月16日至5月31日
　　供应时间：全时段：18:00 pm - 22:30 pm
　　第一优惠时段：18:00 -20:15
　　第二优惠时段：20:30 -22:30
　　价钱：全时段：星期日至四：成人$ 508+10%  小童$308+10% 长者$338+10%
　　星期五、六、 公众假期及前夕：成人$ 538+10%  小童$338+10% 长者$368+10%
　　第一优惠时段：成人$ 428  小童$268
　　第二优惠时段：成人$378  小童$228

　　冲绳蜜蜜嚐 自助下午茶餐
　　天然食材丰富的冲绳，当然有不少制作甜品的好材料，加上大厨们的精心钻研，打造出一系列动人的西式冲绳滋味甜品！沿海的冲绳不单以海产见称，菠萝亦是冲绳名物之一。冲绳菠萝白酒椰子慕丝蛋糕 - 香甜的菠萝及椰子味道以轻巧的慕丝带出，甜蜜得来不腻，多吃几件亦无妨。冲绳四季柑生姜燕窝炖蛋白运用了冲绳四季柑甜甜的果味与微辛的姜汁加起来的精彩化学作用而成，加上矜贵的燕窝及冲绳鸡蛋白，刺激得来香浓绵滑。以冲绳四季柑为材的甜品还包括冲绳四季柑朱古力慕丝蛋糕，外层的朱古力慕丝以Valrhona 64% 制成，中间配以酸酸甜甜的四季柑啫喱。 冲绳红芋挞紫红色的外型衬以高贵的朱古力粒，卖相诱人。要品嚐以冲绳黑糖入馔的甜品，就要试试焦糖鲜蛋布甸。另有更多冲绳特色甜品满足嗜甜的您！

冲绳四季柑朱古力慕丝蛋糕

冲绳焦糖鲜蛋布甸

　　供应日期：2012年3月17日至5月31日
　　供应时间：星期六、日及公众假期 15:30 pm - 17:30 pm
　　价钱：成人$208; 小童$138
　　备注：所有价目须加一服务费。
　　花月庭
　　地址：九龙太子道西一九三号帝京酒店二楼
　　电话：2622 6154