吃货游香港，美食吃个不停

     在香港，总是有太多的选择让人迷乱了双眼，基于茶餐厅在香港不可撼动的绝对地位以及它极具殖民特色的中西结合特色，加上超高的性价比，我们在香港吃饭基本都会选择茶餐厅。

　　美食，在旅行过程中是不可回避的一个环节，加之我又是如此热爱美食的一个人，到了美食圣地香港怎么能不大快朵颐呢？之前已经发了N篇美食，估计再发下去连自己都会看到吐吧~（其实是因为美食照片少，比较好选择，）所以今天索性痛快点多发点，满足一下口腹之欲，也以此作为香港美食部分的ENDING。

　　在香港，总是有太多的选择让人迷乱了双眼，基于茶餐厅在香港不可撼动的绝对地位以及它极具殖民特色的中西结合特色，加上超高的性价比，我们在香港吃饭基本都会选择茶餐厅。但是倘若去之前做功课到极致，把每一餐都定好了地点的话，这也失去了太多旅行中探访美食的乐趣，尤其在国内旅行，毕竟语言相通，口味大致也算一致，所以旅行中一定要做好与美食不期而遇的打算。

　　在香港，基本你看见人多的店往里走总是不太会错的，而基本你要在那里找到一家很让你失望的店也是比较难的，所以我们除了个别几家（九记牛腩、麦奀、兰芳园）是早就做好功课要去寻觅来吃的，其他都完全秉着随遇而安的心态，正如葛优同志给那啥做的广告词说的：哪家人多进哪家，哈哈~~今天这几家都算是我们偶遇的，而且很适合一天内各个时间段的需要，所以我就把它归成一篇一起发了。

　  Brunch

　　到了香港，基本你会慢慢入乡随俗，晚上即便到了凌晨都不觉累，而早上倘若起的太早，除了溜街压根不知该往何处去，所以我们在那几天都是睡到日上三竿才起来，自然早餐和中餐也就合二为一，一次搞定两顿，用现在很流行的一个词叫：Brunch。

　　最后的那个上午，因为要帮朋友带东西，所以直接就锁定海港城和DFS作为购物地，那么自然而然，那天的Brunch就选在了我上次去过的帝廷酒家，就在北京道1号的9楼，因为我记得那里有很好吃的煲仔饭和虾饺。

　　那天估计晚上有婚宴，现场都做了简单的布置，所以我就拍了两张，不过感觉没什么可借鉴的。

　　婚宴

　　婚宴

　　上次只有后面那碟辣酱，是没有前面这碟小东西的，我就想着应该没那么便宜的事，果然要算钱……5元一碟，不过很好吃，很香脆。

　　卤水，一定是必不可少的，点了一个迷你卤水拼盘，说是迷你的，但两个人足够了。这里的卤水真是赞啊~~味道都渗进去了很入味，而且这里的卤水是热的哦，除了那个卤蛋，卤豆腐和猪脚都是热的，豆腐炸过以后表皮很脆，猪脚非常好吃，很糯又很有咬劲。

　　鲜虾肠粉皇，其实我个人还是比较喜欢素肠粉，更加有咬劲。

　　水晶虾饺皇，这个真的很赞，里面的虾肉够大个，而且是整虾。只是这次吃，觉得皮这个部分做的没有上次好，不够弹，有点点粘。

　　酱王蒸凤爪，吸收了上次的教训没有点鲍汁凤爪。这个明显好吃多了，跟我们这边的豉汁凤爪味道有点像，但他做的更酥糯，味道也更浓郁些。

　　这个叫时菜牛肉球，说实话不那么合我的胃口，因为在时菜里面有香菜末，而且也放了量不少的生姜，虽然做的很有弹性，但口味已经不合，很难再去表扬了。

　　这个蟹子海皇炒饭算是一个惊喜。原本想点煲仔饭的，但是服务员说他们这里没有煲仔饭，我说怎么可能，我去年来的时候就吃了，他说他们这里一直都没有的，我是不是记错了，OMG~~怎么可能，我就差在电脑里把我的博客翻出来给他看了……也罢也罢，不是非要不可，于是改点炒饭。

　　不过这个意外之喜是真的让我们喜了，饭炒的不干不湿刚刚好，海鲜+蟹子量又够多，整个饭的鲜味被提起，真正物有所值。

　　照例饭后有送甜品，是绿豆沙，一样美味，呵呵~~

　　帝廷酒家

　　ADD：九龙尖沙咀北京道1号9楼

　　TEL：00852-34228628
       　Dinner

　　一般去香港，旺角这个地方是一定不能错过的，我们所知的女人街、波鞋街等等之类出名的购物街道都在旺角，通常我们都会选择在尖沙咀购买化妆品和名品，因为一家海港城已经足矣~~但倘若要买鞋、买电器，相信很多人还是会选择来到旺角，这里更集中，选择起来也更快。

　　同时，作为美食爱好者，更加不能错过旺角，因为这里有数不尽的街头小吃及饭店，而且我可以毫不夸张的说，在旺角的寻觅晚饭是我们此行最难做决定的一次，因为真的每家都好多人~~后来比较来比较去，还是选择了这家位于豉油街上的明苑茶餐厅，主要是被门口那一溜的煲给吸引了，事后证明这次偶遇还真的是对上眼了，哈~~

　　明苑茶餐厅

　　明苑茶餐厅

　　明苑茶餐厅

　　店内，依然人头攒动，我们这张小桌子，拼了3对人。虽然我一直很能理解在香港这样的快速度社会里面的拼桌文化，但是毕竟我们吃饭一直习惯了各归各，所以我还是不太喜欢。但真正改变我这个想法的，是在这里，其实拼桌文化是真的存在的。

　　我很遗憾，只有这张照片，我这里要讲的就是这两位香港同胞，尤其是右面这位。怎么搭上腔的我已经不记得了，估摸是看着我在那里拍照觉得有意思。聊着聊着我们就很惊讶的问右边这位，怎么普通话这么溜啊，一问才知他母亲是湖南人，而且他在四川地震时也去援助过，所以普通话没有问题。左面这位的普通话就……不太听得懂了，呵呵~~

　　席中聊到，原来他们两个都是基督徒，刚在旁边的教堂做完礼拜出来，他们还说我们的选择是对的，一般香港人多的店味道才比较港式地道，呵呵~~不过最可惜就是没有给他们拍正面照，也没有留联络方式，只有这一面之缘罢了……

　　菜单就是这么插着，随便拿取，看好叫伙计点就行。

　　照例是牛同学冻柠茶

　　我冻奶茶，这家做的不错滴~~

　　点了云吞面来吃，这个明显和我们在麦奀吃到的不同，用了虾+猪肉的馅儿，更贴合我们的口味。

　　每桌必点的煲仔饭当然应该点来吃吃，我看基本是一人一份，不过由于我和牛同学刚吃了些小吃肚子不是很饿，于是两个人只点了一份，不过我觉得量也够了，我们点的是香菇滑鸡煲仔饭。

　　这个真的要赞一下，鸡肉相当的嫩，我言辞匮乏，只能用入口即化来形容。饭软硬刚好，颠覆了我以往认为煲仔饭一定会很硬的概念，当然锅巴是免不了的，但也不是那种颜色深黄的锅巴，所以这家的煲仔饭是真的值得推荐的。

　　ADD：九龙旺角豉油街50号5号地铺
　　A night snack

　　香港对于我们的吸引，很大程度上其实在于其中西相融的和谐上，文化如是，美食如是，生活习性如是。之前我就讲过，到了这里，你的生活时间表也会完全被打乱，我们基本没有在晚上12：00之前回宾馆的，所以宵夜自然成了我们在香港生活必不可少的一个环节。

　　既然是宵夜，那么选择可能就更多了，只要点个心就行，不需吃到百分百饱。甜品可以，面食可以，街头小吃可以，即便来杯饮料觉得落胃了亦可。因此我们两个晚上的宵夜选择了两家不同风格的店。

　　其实去这家主要是离我们住的酒店近。那天到荃湾已经过12点了，街上几乎没什么行人，店铺大部分也都打烊了，这就是稍偏区域啊~~因为不熟，也不知道哪里有吃的，这时候牛同学自告奋勇说他知道，原来第一天他先到了以后自己去找中饭吃的时候发现有一带有不少店，于是我们，发现这家富都茶餐厅还开着，里面也坐着不少人就进去了。

　　回来查了才发现，原来富都还有不少连锁店的，我们去的这家应该是荃湾众安店。这家东西做的很不错，可以推荐。

　　看到这个……是的，没套路，不说了……这里的奶茶冰块多了点……

　　我点的三明治，很不错哦，里面的蛋很嫩，是咸口的。

　　牛同学点的云吞捞面，既然是捞面，自然是干的。那个汤头很鲜，因为加了蒜头酥。

　　富都茶餐厅（荃湾众安店）

　　ADD：新界荃湾众安街75号地下

　　TEL：00852-24199861

　　富都茶餐厅（荃湾兆和店）

　　ADD：新界荃湾兆和街16号地下4号铺

　　TEL：00852-24199111

　　富都茶餐厅（荃湾大坝店）

　　ADD：新界荃湾大坝街57号地下

　　富都茶餐厅（佐敦店）

　　ADD：九龙佐敦柯士甸道114号地下

　　TEL：00852-23140882