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香港铜锣湾及跑马地美食推荐

创于1946年的何洪记,即使生意再好,为了保证食品的品质,也拒绝开分店。如此为顾客着想的老板,实属难得。而且何洪记的干炒牛河以古法猪油炒成,每条河粉都均匀地沾满自家出口的秘制酱油,配合新鲜嫩滑的牛肉片,您又怎能错过呢?
2011-11-02 香港自由行 互联网 阅读: [复制网址]
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       何洪记
  米其林一星餐厅
  创于1946年的何洪记,即使生意再好,为了保证食品的品质,也拒绝开分店。如此为顾客着想的老板,实属难得。而且何洪记的干炒牛河以古法猪油炒成,每条河粉都均匀地沾满自家出口的秘制酱油,配合新鲜嫩滑的牛肉片,您又怎能错过呢?
  招牌菜:干炒牛河(港币55元)、云吞面、捞面、白灼腰膶
 
 
 
香港铜锣湾及跑马地美食推荐


  地址:香港铜锣湾霎东街2号铺
  交通:港铁铜锣湾站A出口,沿罗素街右转入勿地臣街,步行约3分钟
  电话:25776558、28904192
  营业时间:11:30-23:30
  人均消费:港币50元
         池记云吞
  馄饨面,香港久经不衰的地道美食,由面条、汤底到馄饨的馅料,搭配一丝不苟。池记是名声在外的云吞专门店,对面的品质及弹牙程度有严格的要求,老板定期到分店尝面,还要找专人照独家配方生产。店里的游水海虾馄饨港币42元,是每日限量供应的,深受欢迎,一般中午就卖光了,想吃就要趁早哦。鲜虾馄饨面港币27元,一口一个的馄饨,配合香浓的汤底及弹牙的面条,叫人再三回味。
  地址:铜锣湾波斯富街84号铺
  交通:港铁铜锣湾站A出口,沿罗素街右转,步行约3分钟
  电话:28908618
  营业时间:11:00-23:30(周一至五),10:30-23:30(周六日及公众假期)
  人均消费:港币70元

香港铜锣湾及跑马地美食推荐


        新记车仔面
  来新记车仔面的人,十有八九是为了店里香浓美味的辣汁,由店主钟小姐亲自调制的香辣汁,以咖喱、辣椒粉及12种配料秘制而成,加上卤水腌制的配料,充满港式风味。新记车仔面提供超过40种传统港式配料,以及九款不同的粉面。只需约港币30元,便可品尝到一碗份量十足的车仔面。
  地址:铜锣湾灯笼街49号B号铺
  交通:港铁铜锣湾站B出口,沿轩尼诗道转入灯笼街
  电话:25735438
  营业时间:12:00-23:00
  人均消费:港币30元

 

 

香港铜锣湾及跑马地美食推荐


         祥兴咖啡室
  香港必食50小吃
  祥兴咖啡室之所以出名,除了店家的好手艺之外,由于紧邻马会,早期许多马夫、驯马师与赌马的客人,都来这里吃东西、看报并交换赛马的经验。现在赌马生意差了,但祥兴依然门庭若市,许多国际巨星都非常喜欢来这里,张柏芝必点鸳鸯奶茶及菠萝油。鸳鸯奶茶香软滑顺,菠萝包用特级面粉做,一天卖上二三百个不是问题;蛋挞也是必点之一,内馅及挞皮都不错。除了早餐可口,咖喱牛腩也是明星商品,配方浓似印度味,用了十多种香料,其中还有来自福建的独家香料,搭配椰汁鲜奶,咖喱配饭一口一口,嗯,真香,这是张智霖、袁咏仪的最爱,而周星驰则偏爱这里的排骨饭,很像台湾的卤肉。
  祥兴的装修仍然维持几十年前的风格,算是相当有特色及历史的茶餐厅经典。
  地址:跑马地奕荫街9号地下
  电话:25725097
  营业时间:6:00-18:00
  人均消费:港币40元

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[复制网址] 编辑:丽
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