食遍香港 盘点TVB剧中出镜率极高的美食

      这次去香港，最大的目的就是：品尝地道的香港美食。作为TVB剧迷的我，对于剧中出境率极高的叉烧饭、云吞面、早茶、冰室等等，早已耳熟能详，向往已久。

       到酒店check in后，直奔美食行程上安排的第一家：再兴烧腊饭店。这是我点的烧鹅叉烧饭，看这卖相，太有食欲了。

      吃完午饭，步行到会展中心，发现了香港早期的“雪糕车”，这是香港人的集体童年回忆哦，赶紧买来尝尝。

      这次去香港，最大的目的就是：品尝地道的香港美食。作为TVB剧迷的我，对于剧中出境率极高的叉烧饭、云吞面、早茶、冰室等等，早已耳熟能详，向往已久。

        牛奶味的，8元一支。味道不错哦，奶香味很足，还滑滑的。

      找到了“许留山”，点了多芒小丸子。

          接下来几天，只要路过许留山，必定会进去吃。

       中环的“公利”招牌蔗汁，不是单纯新鲜压榨的甘蔗汁，而是要经过蒸煮这道工序，让蔗汁入口甜而不膩，冰镇蔗汁更是沁人心脾。

      这次去香港，最大的目的就是：品尝地道的香港美食。作为TVB剧迷的我，对于剧中出境率极高的叉烧饭、云吞面、早茶、冰室等等，早已耳熟能详，向往已久。

        在“罗富记粥面专家”吃到了传说中的云吞面。汤底是把大地鱼干放火上烧出香味后再与虾米、虾籽、猪骨等一起长时间熬制，用料和时间都缺一不可，并且不能让汤滚沸，只能用小火熬制，还得有专人守候，一但滚沸立马调节火力。如此费时费工，才能做出汤清而味浓的一碗好汤底，再加上韭黄特殊的香气，解腻的同时，更加突出了汤的鲜美。

          这家的招牌是即点即炸的鲮鱼球，配上自制的蚬仔酱，鲜上加鲜。

      这次去香港，最大的目的就是：品尝地道的香港美食。作为TVB剧迷的我，对于剧中出境率极高的叉烧饭、云吞面、早茶、冰室等等，早已耳熟能详，向往已久。

         这家也算历史悠久了，很多港人从小吃到大的。

        这是位于九龙油麻地庙街63号的美都餐室。我相当喜欢，里面的装修还是六七十年代的样子，一上二楼，瞬间有种穿越到小时候看的港剧里茶餐厅的感觉。点了杯冰奶茶和一碗美都汤面，一共44港币。

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      到了香港怎么能错过各类点心呢。在长洲岛海边的小店里，点了烧卖、奶黄包，还有几个忘名字了。在香港点餐时服务员会在你桌上留下一个纸条，到时拿着纸条去门口结账即可。点茶点的时候需要拿着桌上的单子去取，由服务员写上所点茶点的价格，最后到柜台结账。

        知道长洲是因为著名的麦兜小朋友。到了长洲想吃鱼丸粗面，不过找不到靠谱的店家。因为是公众假期，人比较多。

       但是长洲鱼蛋一定不能错过哦。8元两粒，蛮大个儿的。我很喜欢的味道。

        旺角西洋菜街的明苑茶餐厅。由于一向不做攻略，所以根本不知道有什么推荐。在街上溜达的时候，全凭感觉来判断，看到人多的茶餐厅应该就是味道不错咯。我点了鲜虾云吞面。在北京去茶餐厅总喜欢点这个，到了香港一定要尝尝地道的鲜虾云吞面。味道真是鲜啊，云吞里的虾个头儿也很大。价格貌似是22港币。

      鱼丸粗面，大概也是20多。

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      咸鱼肉片煲仔饭，大概是40，原价貌似三十多，加了5港币的服务费。据说煲仔饭最重要的就是图片左边的调料。

      甜品！甜品！当然不能错过许留山的甜品咯。这杯是西米芒果哒，港币22元，两杯40元。一路上没有碰到著名的满记甜品，不过喜欢甜品的也可以选择许留山，满大街的连锁店啊，据说有50多家。不过，这家甜品店是中午12点才开门营业。

         香港好多店开门时间都很晚。没吃早饭，走到庙街附近，很多小店都没开门，只能找了家大快活快餐店。跟我们的和合谷之类的连锁店差不多性质，不过味道还可以。三个人人均30多。

        这个华丽丽的快餐是在坪洲岛买的。和其他离岛不同，坪洲的游客非常少，找的小店店家不会讲普通话，我也不知道怎么沟通，最后就买了这么一碗鱼丸面。12港币。

      这次去香港，最大的目的就是：品尝地道的香港美食。作为TVB剧迷的我，对于剧中出境率极高的叉烧饭、云吞面、早茶、冰室等等，早已耳熟能详，向往已久。

         著名的鲜油菠萝包！那天在旺角遍寻二楼书店，正好看见一家金华冰厅，就走进去，看了餐单点了鲜油菠萝包和奶茶。等待的时候抬头一看，居然满墙贴的都是这家店被各杂志采访的图片，号称全港最好吃的鲜油菠萝包。且不管有多少家这么号称，这个菠萝包味道确实很好。

       奶茶。奶茶12港币，菠萝包6元港币。

      整座城市真正醒过来要到10点以后，商店开门，一些酒楼也才开始营业，所以我一大早起来就开始到处寻觅能吃早点的地方。

       早餐套餐的价格基本都在20块港币左右。我选择的这套里面有土司，牛乳炒蛋，还有枫糖煎鸡排，外加一杯奶茶。

       这里就是传说中的西贡海鲜街了！靠海的一排都是海鲜酒楼，夏天的晚上来这里吃排挡，吹吹海风，一定很不错！

        六福菜馆，这个有着米其林一颗星星的海鲜餐厅，连很多普通的香港人都不一定知道呢！

      这次去香港，最大的目的就是：品尝地道的香港美食。作为TVB剧迷的我，对于剧中出境率极高的叉烧饭、云吞面、早茶、冰室等等，早已耳熟能详，向往已久。

        我们先到海鲜市场买菜，然后让六福加工，收个加工费就好了。

        海鲜市场里的品种琳琅满目，关键是，海鲜们看上去真的很生猛啊！

      豆豉XO酱爆炒出来的巨大的蛏！那么大哦！没劈开的时候像根竹子一样！

       放了红辣椒青辣椒爆炒出锅，香气扑鼻，蛏肉新鲜弹牙，微微的辣，浓浓的酱香，第一口就已经被折服了。