香港阿鸿小吃 精致美味的潮州卤味小吃

　　位于北角一条小街和富道上的“阿鸿小吃”，店面其貌不扬，只是市井茶饭小店的模样，但是却获得了国际美食权威米其林的青睐，获评选为一星餐厅。 

　　“阿鸿小吃”橱窗里挂着的各式卤味，你就知道这里主营的就是潮州风味了。这家餐厅不大，最多容纳30人左右，店内很干净，四周的墙上粘贴着各种报纸对小店的介绍。不夸张地说，在“阿鸿小吃”里你能吃到你能想到得

所有潮州酱烧小吃。美食家蔡澜是店主的朋友，所以店内的醒目位置还挂着他的亲笔题字。 

　　每次经过“阿鸿小吃”，发现外面总是排着大队人马，他们并不是排队等座，而是排队等外卖，因为卤味打包回去吃一样美味。 

　　这里的招牌小吃包括卤水鸭舌、卤水鸭下巴、卤水布包豆腐、猪大肠、猪脚仔、鸡脚筋、南乳粗斋、蔡澜捞面等。另外这里绝不用味精的广式例汤更让人唇齿留香。阿鸿小吃的人均消费大约70-150元。 

　　食客可以乘坐地铁前往，北角站走过去大约7-8分。具体地址为：和富道84-94号银辉大厦地下4号铺。餐厅斜对面是和富庭商场，商场中有港铁特惠站，拍一拍八达通卡当日于北角站或炮台山入闸乘车可省2元车资。此外，餐厅所在的合富道上以及背后的英皇道上，还有几家小型的outlets店，提供打折的运动、户外用品等。