湾仔美食推介：十三座牛杂

       不知道八十后一辈知不知道十三座牛杂的出处，但一问我们父母那代住在香港岛的人，就大多都听说过十三座牛杂的大名了。
 
       十三座牛杂原於柴湾邨十三座近巴士站附近的车仔档。柴湾邨清拆后，那边已没有人流，几经转变，现在北角、湾仔、大坑都开了铺，不过，听说最原味都系北角这一间。

        实不相暪，我一出世就住在柴湾邨的，虽

然不是住在第十三座，而且只是在婴儿幼孩时期住在柴湾邨，但对於十三座的车仔美食从少早已从长辈口中略知一二，所以，对於这档十三座牛杂有一定情意结，那天工作时刚巧路过北角，就一定要去试一串。

        最平是$8一串,有5-6款,牛肚,牛肺,牛肠等每样一款。
        羶味不大亦够腍入味。如果不想食牛杂，可只叫牛肚亦得。

        另外有细碗($30)同大碗($45)供应，不过，个人认为它都是卖得贵，如果不是一个人食，有两三个人，要换细都够了。

        十三座牛杂的特别之处，就是对於平吃不惯内臟的朋友，也可以很轻鬆入口，因為他们的牛杂清洁得好乾净，没有怪味，而且牛杂汁食得出有花椒八角，还有陈皮味，所以个牛杂不会因為清洁得乾净而变得淡口，牛肚牛肺又够腍。价钱有少少贵，但胜在味道好，亦食得放心。

         下次我牛杂癮起时又经过北角，我一定会再回来食十三座牛杂。呀~ 很想回到未出世时的柴湾呢！

        地址 : 湾仔茂萝街1号地下    
        类别 : 港式、小食/熟食店
        消费 : $40以下
        必尝招牌菜：牛杂、八爪鱼、鱼蛋、樽仔奶茶