人气:7021 时间:2011-08-04 [香港美食]
在香港吃饭,尤其是光顾各色酒肆茶寮,有一种说不出的亲切。仔细想来,大约就是人气吧。香港人爱吃也懂吃,有了广泛的群众基础,加上特殊的地理位置和长期华洋杂处的历史背景,香港的饮食蔚为大观,今天小编就为大家介绍香港十大平民美食。
人气:18333 时间:2011-07-15 [香港美食]
正如去北京必吃全聚德烤鸭一样,去香港必吃的就是镛记的烧鹅。镛记的烧鹅平日可以卖上300只之多,也曾在香港旅游发展局的民调中名列香港十大手信(旅游时带给亲朋好友的礼物)之一。当然这么有名的烧鹅价格自然高出普通烧鹅不少,一个金牌烧鹅的例牌价格为110元。这次香港行,我们的首要目的就是要试镛记的烧鹅。
人气:4682 时间:2011-07-08 [香港资讯]
深圳罗湖口岸有烧腊档,每天挂满油光闪闪的烧鹅烧鸭,以“超低价”招徕,但这些烧鹅烧鸭都来自深圳的黑心工场,据悉,深圳黑心工场内,污水与血水横流,臭气冲天,生肉熟肉放在一起,环境令人倒胃。
人气:6549 时间:2011-05-05 [香港美食]
能记烧鹅饭店创办人刘老伯,与深康路一带不少居民都是老潮州。话说国共内战后,不少潮汕人走难来到上环三角码头,其后辗转来到深井定居,很多人在码头当苦力,有些钱的人以开餐馆为业,或经营士多及粮油杂货店。而能记的刘老伯,就带着父亲交给他的三千元,由汕头徒步走到澳门,然后坐船来到香港上环,当过几年厨师,五十年代末定居深井,一住便是半个世纪。昔日的深井为农乡,当时大部分原居民以种田为生,交通极为不便,连接荃湾至深井的一段青山公路,也是在后期才启用。
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