人气:5356 时间:2011-08-01 [香港美食]
新开业的吉列派位於海港城,装修以禪做主题,以原木、麻石等物料设计,环境舒适开扬。食物以吉列炸物作主打,黑豚肉选取日本和美国货色,海產则主要来自北海道。黑豚肉只用里肌肉和腰内肉两部份,规定 1.5cm厚,拍上新鲜麪包糠炸成脆皮,咬落很脆口,而且只用日本菜籽油炸食物,食得较健康。餐厅还设有开放式厨房,可以一边睇住大厨烹调,一边享受食物,跟旧式吉列餐厅很不同。
人气:4970 时间:2011-05-13 [香港美食]
香港人一年四季都爱打边炉,一众名人明星也不例外,但他们会严选味道出众、私隐度高的火锅店。今次为大家介绍北角的火锅馆,以汤底刁钻闻名,一星期七天都见到名人踪影,名副其实是家明星火锅店。
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