人气:5760 论坛评论 时间:2014-06-26 [香港美食]
香港新店霸王川庄的辣菜,以传统方法製作,但卖相高雅。像口水鸡,以竹籤串起去骨鸡髀肉,吃时啖啖肉,火辣痛快。师傅选用罕有食材,如香菜、新鲜天麻入馔,带来坊间少有成都川菜。
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