人气:6433 论坛评论(7) 时间:2012-11-17 [香港美食]
香港莲香楼:舌尖上的文化 传统与现代的结合。一部大型美食纪录片《舌尖上的中国》将博大精深的中国饮食文化搬上了荧屏,并在国内外引起了强烈反响。作为中央电视台纪录片频道推出的首部美食类纪录片,《舌尖上的中国》让世界通过饮食这个窗口进一步加深了对中国的了解。
人气:6508 论坛评论(3) 时间:2012-03-29 [香港美食]
老一辈最爱到茶楼叹一盅两件,但时移世易,茶楼都变成连锁式经营。在西环薄扶林道却有一家点心店,装潢数十年不变,茶客、老板打成一片,而且大家对这里的抵食点心,都赞不绝口。
人气:7601 论坛评论(1) 时间:2011-09-16 [香港美食]
香港传统小吃DIY
人气:9571 论坛评论 时间:2011-09-02 [香港美食]
不要以为去以为去香港就只吃鲜虾云吞面,其实香港有很多出名的中式饼店。例如老婆饼、月饼、蛋挞、蛋卷、鸡蛋仔、菠萝油、茶果等具有独特的魅力和经典的味道。下面介绍热门的十大传统中式饼店,可以买几盒回来当手信。
人气:4681 时间:2011-08-02 [香港美食]
香港的传统老字号通常是家族基业,品质是他们生意兴旺的唯一保证。这些酒楼有个共同的特点,就是在品尝地道美味的同时,可以欣赏到众多明星的玉照,香港人将这叫做“餐厅人气明星”。
人气:20610 时间:2011-07-06 [香港美食]
不要以為去去香港就只吃鲜虾云吞面,其实香港有很多出名的中式饼店。例如老婆饼、月饼、蛋挞、蛋卷、鸡蛋仔、菠萝油、茶果等具有独特的魅力和经典的味道。下面介绍热门的十大传统中式饼店,可以买几盒回来当手信。
人气:6524 时间:2011-03-15 [香港美食]
香港家庭大多以中国菜为家庭菜。他们大多保留了自己民族传统饮食特色。在华人社区内,以广府人、客家人(以新界的原居民尤甚)、潮汕人、蛋家人为主。因此广府菜、客家菜、潮州菜等被视为本地菜色。盆菜是新界原居民在节日时的传统菜。西贡市、南丫岛、流浮山和鲤鱼门则以海产闻名。传统食肆则可到古渔村如长洲和大澳里寻。
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