人气：4939 论坛评论 时间：2011-12-24 [香港资讯]

今晚平安夜，享用一顿丰富的圣诞大餐是不可或缺的节目。即使各间酒店的自助圣诞餐加价5%至10%，每位收费逾千元，仍无损市民雅兴，不少酒店圣诞餐提前1个月甚至3个月前被订「爆满」。有酒店推出价值逾万元的「超豪」礼盒，亦已售出5套。餐饮联业协会表示，由於食材价格上升，业界普遍加价10%，但相信受惠於港府派发的6,000元，市民出手较「疏爽」，预料整个12月业界生意额达100亿元，比去年同期升12%。

人气：4553 时间：2011-05-11 [香港资讯]

香港餐饮业受最低工资实施及食材价格和租金上涨影响，经营成本大幅增加。其中，香港日式餐厅生意“插水”，虽然不少已推出优惠吸客，但生意至今仍较正常下降15%，香港餐饮联会计划下月举办推广活动，以鼓励市民光顾日本餐厅。日本食品业界也透过到港参加食品展，冀加强香港人对日本食品的信心。

人气：5162 时间：2011-05-10 [香港资讯]

　母亲节，不少香港人选择与家人聚餐来庆祝，有酒楼座位数天前已经被预订，餐饮界业内人士预计，估计今年母亲节将为业界带来超过3亿港元进账，较去年增加10%。