人气：9349 论坛评论(19) 时间：2012-09-26 [香港美食]

猪肠粉是香港最地道的美食之一，而位于深水埗的合益泰小食可以说是“猪肠粉之王”，其影响力甚大，基本上每个香港人都知晓其名号。

人气：11272 论坛评论(19) 时间：2011-12-02 [香港美食]

　只须几十元便能大饱口福！香港有近60间平民餐厅获“米其林车胎人美食”推介，于餐厅内任点三道菜均不会超过300元，包括太子砵兰街第一肠粉专卖店、长沙湾永隆街坤记竹升面以及深水涉福荣街刘森记面家等。老板们对获米其林推介均表示非常开心，但感叹铺租贵，材料不断加价，他们在过去一年均须加价以维持生意。

人气：24143 论坛评论 时间：2011-10-17 [香港美食]

碗仔翅源於上世纪五、六十年代的香港，吃不起真鱼翅的人，将腐竹搅碎加生粉推欠，或者将粉丝当鱼翅，製成平民碗仔翅，满足自己短暂快乐。近年，碗仔翅进驻快餐连锁店、酒店自助餐，却欠缺地道街头风味。这几位细心老板娘，為地道风味的碗仔翅，付出不少时间与心机，典型香港精神，就要做到最好！

人气：5337 时间：2011-07-19 [香港美食]

如果要我在香港的食肆之中找一间做消夜代表，会毫不思索想起佐敦的堂记。我帮衬了十几年，喜欢的原因是她很有性格。堂记每天开黄昏六点半，收凌晨两点，专为我们这班夜游人而设，另逢星期三、日休息。话就话收两点，好多时我 12点左右到达，店员已离远跟我挥手，他们不是跟我 Say Hi，而是跟我说 Nothing To Buy。由于这店的肠粉非常有名，你来吃猪骨粥没有问题，但很多时会遇到一个情形：叫猪膶肠无猪膶肠，叫烧鸭肠无烧鸭肠，食好嘢也是要讲缘分的。