红酒除了能代表一种生活品味外,时不时小酌几口即能护肤养颜对于身体也有益。在香港,从珍藏级别的名酒,到寻常餐桌酒,所有品类都触手可及。即便在最普通的百佳超市,也会有几排货架专门用来卖葡萄酒。除此之外,还有各大红酒专卖店,提供更专业的服务。
香港葡萄酒的价格对比内地的价格要便宜很多加上优惠活动会更实惠,所以现在越来越多人选择去香港买红酒了。
一起“叹酒”——推荐Bauhinia Wine宝轩酒庄几款特别限量生产且手工制造的葡萄酒
2011年AOC勃艮第诱惑黑皮诺红葡萄酒 498港币
100%全橡木桶醺制,黑波诺葡萄品种酿造,13度,75CL
完全手工采摘,百分之百去除果柄,发酵预先冷水浸泡之后与果渣一起浸泡12天。乳酸发酵,在木桶中酿制10个月。
品尝:酒呈现迷人的樱桃色泛有红宝石的光泽,地道的皮诺黑特点。能闻到一篮子红果尤其是草莓和酸樱桃的香气。口感圆润,单宁细致柔滑酒香持久。
2010年塞尚涅的西拉红葡萄酒一限量生产 488港币
100%全橡木桶酿制,西拉葡萄品种酿造,1 2.5度-75CL
酿制:完全手工采摘,百分之百去除果柄冷水浸泡三天不使用二氧化硫,与果肉一起浸泡18天。用勃艮第两种酒酒桶使用木棒搅拌的方法,乳酸餐酵,在木桶中酿制12个月。
品尝:西拉葡萄酒的酿造旨在保存此种葡萄的优雅细腻的香气和丰富的层次感以及夹杂着的木质香味。
窖藏AOC红葡萄酒 268港币
2010罗纳河谷尼姆法定产区AOC
葡萄品种:30%歌海娜和70%西拉酿造
饮用温度:16—18度 酒精度:13.5%
品尝:酒色鲜红明亮,有成熟浓郁水果香味,口感丰富柔和圆润,有单宁酸香味和持久的芳香味。
圣诞佳节,新年狂欢当然少不了红酒助兴,欢迎联系Bauhinia Wine挑选葡萄酒。宝轩酒庄还可将您订购的葡萄酒安排送货服务。更可在国内交收。
Bauhinia Wine宝轩酒庄
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