春夏秋东 - 养生大智慧 撰文 : 注册中医周正峰教授
古代善养生者留下给我们很多宝贵的意见,值得我们去参考。养生不外是追求健康的代名词,而追求健康必须从日常每个细微处着手,普及至衣食住行每个细节,统称为「养生」。
「春生、夏长、秋收、冬藏。」是一个养生的大方向,大原则。「春生」春天万物欣欣向荣,万象更新,主升发,一切处在萌芽生长之中,适合提升人体阳气,并春天多湿亦重去湿健脾,升阳的食物有西芹、芫茜、韮王、韮菜,各虫草等…去湿可用生薏米,做好春天的养生升阳去湿,整个人身体转好,抵抗力提升很多,有助全年减少感冒之出现。
「夏长」夏天是个万物生长成盛的季节,草本盛放,阳气正盛,火夏之气多,此时宜清热消暑,食物有西瓜、冬瓜、绿豆等清热之品。
「秋收」秋天天气转凉,夏转秋之间暑气尽收,湿度亦会下降,人体的皮肤毛孔开始收缩,此时的身体宜收涩,宜食用白莲子、百合等,有助敛汗收涩之食品。有助收摄毛发肌表保存养份,保养正气。
「冬藏」冬天气温寒冷,身体以保暖助阳滋补为主,宜食羊肉、花生、冬虫夏草等滋补之品,有助身体温熙、滋补。
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周正峰教授
首席中医师
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