日前，有市民发现位于荃湾海之恋的Donki鲜选寿司贴出告示，宣布「为迎接全新精彩活动，本店将营业至6月30日」，并「衷心感谢顾客一直以来的支持」。这意味着Donki在香港仅存的一间迴转寿司店也将结业。

鲜选寿司 (海之恋商场店)

地址：荃湾大河道100号海之恋商场2楼2001号舖

营业时间：10am-9pm

Donki于2021年引入鲜选寿司品牌，开业初期盛况空前，吸引众多食客大排长龙，人气火爆。品牌因此积极扩张，高峰期时全港分店数量一度达到5间，分别位于山顶、黄埔、铜锣湾、小西湾及荃湾海之恋。然而好景不长，各分店后续经营乏力，相继黯然退场，甚至一度传出全品牌即将结业的消息，最终仅剩荃湾海之恋分店苦苦支撑。

曾推寿司放题救市　几日后突「缩沙」转限量供应

为挽救颓势，荃湾海之恋分店曾推出限时放题救市。其方案为：$280可享两小时寿司放题，任食大拖罗、海胆、带子、甜虾、三文鱼等多款寿司；$480则额外包含螃蟹及寿司放题；加$100还可任饮酒精饮品。然而，放题推出仅数日便招致大量负面评价。据报道，店家随后突然将放题改为限量供应，并以「额满」为由暂停提供，此举引发网民哗然，直呼「中伏」。

此番鲜选寿司结业的消息传出后，再次引发网民热议。有评论认为「推出放题果然是结业徵兆」，并分析原因可能在于：放题模式降低了高消费客群的光顾意愿，加之执行不力，使原本的「救命一击」反致「臭名远播」。不过，也有曾光顾过黄埔分店的顾客表示，其寿司「质素唔差」，但遗憾「大把位职员都唔俾客入座」等管理问题。