政府首阶段「走塑」计划4月22日推行，据香港电台报道，环境及生态局局长谢展环表示，有市民曾向他反映木餐具等替代品亦会造成浪费，为何要针对塑胶。谢展环说，塑胶并非天然物品，会存在于大自然数百年，最致命的是会分裂成微塑胶，散落在海洋后被鱼类进食，而人类食鱼后，血液中会慢慢增加微塑胶，早晚会对健康构成很大的灾难，包括堵塞血管或破坏某些细胞，现时8成人身体血液中，已经找到有微塑胶。

谢展环出席一个电台节目时表示，全世界不同国家均认为塑胶是一个很大的问题，联合国正草拟新条约，希望逐步管制、淘汰用塑胶。他相信「走塑」是漫长过程，不过可以开始逐步找到天然代替品，减少用塑胶。

被问到是否可以于8月1日正式推行垃圾收费，谢展环说，需要透过「先行先试」计划，认真观察有何问题，在市民接受及准备程度方面，谨慎地考虑整个垃圾收费下一步怎麽做。

对于有人质疑政府提供的指定垃圾袋质料较薄及易穿，谢展环表示，就厨馀而言，鱼骨、鸡骨等都会刺破胶袋，建议市民自行找胶袋先包起，再放入指定袋。至于会否因而加重市民负担，谢展环说，垃圾收费其中一个重要目的是希望鼓励减废，以餐饮业为例，他们产生的垃圾超过七成是厨馀，鼓励餐厅将垃圾及厨馀分类，相信可以大幅减低垃圾费支出。