人气：16316 论坛评论(2) 时间：2012-12-19 [香港美食]

寻觅香港美食随记：港式餐厅流传成为文化。此次赴港主要任务就是吃吃吃，所到之处（泰昌饼店、蛇王芬、洪记海鲜、桥底辣蟹、合成潮州糖水等地），边走边吃，不停的吃……

人气：4756 论坛评论(2) 时间：2012-12-01 [香港美食]

香港独特的茶餐厅文化。香港冬天的早晨，空气潮湿而寒冷。伴随着轩尼诗道有轨电车的叮当声，随便走进路边一家茶餐厅，要一杯热气腾腾的“鸳鸯”或者“丝袜奶茶”，配上煎双蛋、火腿通粉或者餐包，上班族开始了新的一天。

人气：6390 论坛评论(7) 时间：2012-11-17 [香港美食]

香港莲香楼：舌尖上的文化 传统与现代的结合。一部大型美食纪录片《舌尖上的中国》将博大精深的中国饮食文化搬上了荧屏，并在国内外引起了强烈反响。作为中央电视台纪录片频道推出的首部美食类纪录片，《舌尖上的中国》让世界通过饮食这个窗口进一步加深了对中国的了解。

人气：10074 论坛评论(10) 时间：2012-11-06 [香港美食]

探讨香港美食文化——經典港式奶茶半世紀，源自英国的红茶加奶的港式奶茶，经改良后用白布袋冲泡，师傅将茶叶放在白色长布袋，加热水冲泡多次变成啡色布袋，昔日的苦力戏言似丝袜，於是叫它做「丝袜奶茶」。香港人每年消耗九亿杯奶茶，是陪伴我们生活的忠心朋友。

人气：5876 论坛评论(7) 时间：2012-01-27 [香港美食]

“来碗鱼翅漱漱口！”这是香港人在上世纪七八十年代经济起飞时流行的一句说话，但随着鲨鱼濒临灭绝，香港的鱼翅文化在保育的声浪中产生变化，“鱼翅捞饭”可能成为港人的集体回忆。

人气：10492 论坛评论(3) 时间：2011-11-14 [香港美食]

香港这多元的社会，其美食说实其实是取灵感自世界各地的美食，左沟右沟成香港饮食特色，例如：咖啡加奶茶变成鸳鸯、印度咖喱加炸鱼蛋变成咖喱鱼蛋，都创出独特的香港风味。

人气：6507 时间：2011-03-15 [香港美食]

香港家庭大多以中国菜为家庭菜。他们大多保留了自己民族传统饮食特色。在华人社区内，以广府人、客家人(以新界的原居民尤甚)、潮汕人、蛋家人为主。因此广府菜、客家菜、潮州菜等被视为本地菜色。盆菜是新界原居民在节日时的传统菜。西贡市、南丫岛、流浮山和鲤鱼门则以海产闻名。传统食肆则可到古渔村如长洲和大澳里寻。

人气：7078 时间：2010-09-25 [香港美食]

人气：4221 时间：2010-09-25 [香港美食]

人气：4561 时间：2010-09-25 [香港美食]