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香港美食推介:意大利饼店Giovanni Pina最近进驻尖沙咀

第三代传人还亲身到港坐镇。不得不试小巧可爱的迷你酥皮吉士卷Cannoncino,一个小卷就有144层,口感非常酥脆。
2021-04-21 3hk香港自由行 profile_ftype 阅读: [复制网址]
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意大利饼店Giovanni Pina在当地已经有超过一百年历史,最近进驻尖沙嘴,第三代传人还亲身到港坐镇。不得不试小巧可爱的迷你酥皮吉士卷Cannoncino,一个小卷就有144层,口感非常酥脆。另一款王牌甜品是提拉米苏,蛋糕做得层次分明,湿润度度恰到好处,咖啡味道香醇又不会遮盖酒味。餐牌亦提供意大利菜,推介选用了较饱满的特级米去制作的黑松露意大利饭,厨师先用不同菇类去煮忌廉汁,在最表面再加上油浸黑松露片,菇菌香味非常突出。甜品控一定要去这家历史餐厅去朝圣一下!


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[复制网址] 编辑:阿苗
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