想吃Pizza的话不一定要去连锁店才有啊!在铜锣湾有一家叫 Mother of Pizzas,卖的是正宗拿坡里Pizza,批底以拿坡里面粉制成,面团由全人手搓,批底特别松软,再放入800度火炉烘焗,形成批边凹凸不平多气孔,带有阵阵炭烧味。13寸Pizza可选两款口味,推介椰香夏威夷人拼鸡味浓,丝丝的水牛芝士十分惹味,鸡肉没有因为烤焗变得干身。另受人客欢迎的有粒粒鲜茄芝士沙律,意大利牛奶芝士配搭上清甜爽口的车厘茄,再洒上香醋,酸酸的十分开胃。
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