人气:5340 时间:2011-08-05 [香港美食]
香港,绝对是中国饮食乃至世界餐饮文化的璀璨之地!香港旅行如果只购物,那绝对会让你的香港之行少了太多的韵味。
人气:5066 时间:2011-08-04 [香港美食]
虽然吃甜点会肥, 但和人share, 每样都吃少少就不怕啦!这次吃的是於tst的sugar, 可能很多人都试过了, 不过我觉得值得出post讲讲呢,服务一般, 好在甜品质素不错, 吃得人捧着肚笑着走呢~
人气:10025 时间:2011-08-03 [香港美食]
选一百间食店其实不难,全部有口碑有人龙的,榜上有名定必冇衰, 但难处原来是调查食店在有名有气之后,质量是否保持, 有没有名过其实等等琐碎事;加上有些食店在低潮过后反弹,水准直线上升; 面对种种变数,亲身尝味总不会出错,所以评分标准重新由食物、环境、服务及价钱作评估, 访问了二十位食家、二十位饮食记者,再加上六十位读者,共一百人的问卷调查, 最新推举出一百间人气食店!阁下若试过一半以上,已位列老饕之列。
人气:4970 时间:2011-07-27 [香港美食]
用意大利Mascarpon奶酪芝士和新鲜香蕉制成的香蕉芝士饼作底,口感滑溜味道独特浓郁,在上面放上Dreyer's比利时朱古力雪糕,再在外层包着用 新鲜蛋白和多款精选果仁打成的特滑蛋白忌廉,烘焙后才淋上点了火的自家调配浓香拖肥咖啡酒,多种酒香,酒香四溢,味道层次分明,口感丰富,绝对能够触发妳味蕾新感受,带畀妳甜蜜醉人滋味。
人气:4805 时间:2011-07-26 [香港美食]
人气:5782 时间:2011-07-12 [香港美食]
又有大师级甜品店登场!此大师是Thomas(吕德辉),他有35 年甜品制作经验,曾于万豪酒店、The Mira 等酒店任糕饼总厨,参加国际赛事战无不胜,在甜品界名头响当当。
人气:5816 时间:2011-07-12 [香港美食]
冰室,则是广州先有,再传入香港的。算是「先省后港」。省港省港,两字并称,「省」乃省,指广州,非指「广东省」也。又有「省港澳」三字同称的,便是广州、香港、澳门三地。例如有些老字号商家会言「省港澳皆有分店」便是。
人气:5287 时间:2011-07-04 [香港美食]
大角咀愈变愈新,一条埃华街食店林立开始為人注意,附近的街道亦陆续有新动作。如最新一间开在杉树街的甜品店,虽则名字街坊,但甜品款式却非一般的大路口味,更有「搞鬼」分子料理甜品,实是有创意。
人气:6369 时间:2011-06-28 [香港美食]
光看名字,已可猜到这店以什么甜品作招徕,就是生磨的糊类甜品,不过让你猜不透的,是这里的甜品绝不会固步自封,永远有新点子满足客人寻求新奇的口腹之欲。最成功的点子,就是此店独创,模仿咸食卖相及做法的芒果捞河。所指的“河”,并非香港人平常吃的那些要放汤的河粉,而是自创以椰汁、澄面、牛奶及糖制成的条状奶冻,由于凝固后切为条状,加上奶白色跟河粉有几分相似,便借用河粉之名,质感却比真正的河粉滑嫩数十倍。至于香港人所说的“捞”,即是放酱汁拌匀吃的方法,这甜品以芒果糖浆汁拌吃,是以命名为“捞河”。甜品之中还有多粒鲜甜的吕
人气:5384 时间:2011-06-24 [香港美食]
事隔几个月又来饭后甜品,因為吃饭附近没有糖水店及近搭车的原固,所以又再来聚一聚;地方宽敝,老板也很友善微笑的对客人,其实这店的杂果甜品比较出名及新鲜好味,之前吃过鲜果西米露也很不错, 但怕太大碗,所以叫了“木瓜紫米露”,朋友叫了“腐竹薏米蛋糖水”,十多元的糖水,蛋也不用加钱,很大碗很新鲜足料,所以不错,本来这个紫米露应该是冻的,但老板也可加热它,看著墙上不同的鲜果系列,就已经想著下次来吃什么!
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