人气：12454 论坛评论 时间：2017-12-19 [香港美食]

说起香港的美食，作为吃货，绝对能说上一天一夜！可能大家都以为“祥兴记”是内地的一个较火热的小食品牌，但其实祥兴记的第一家生煎包店诞生在香港荃湾川龙街。

人气：11322 论坛评论(8) 时间：2014-01-26 [香港美食]

今天，Oscar 请来北京师傅帮手，把最正宗的上海地道小食普及化，生煎包 size 比一般的骰，巧妙地将摺位置于底，在半煎半蒸的烹调下，令底部最多粉糰的部分变得脆卜卜，口感极好。

人气：6106 论坛评论(8) 时间：2013-03-21 [香港美食]

很多香港人经过旺角“上海生煎皇”时，常会盯着店主发呆：为什么好像在哪里见过他？最后基本恍然大悟，常在K歌时看到的M V里的角色嘛。是的，店主O scar过去的确是香港小有名气的歌手，现在上海生煎皇一天能卖18000个小笼包，极有可能已打破香港日卖小笼包的纪录。做歌手时到上海表演，O scar彻底迷上了生煎包，据说天天吃，一餐能干掉20个。

人气：5250 时间：2011-03-15 [香港美食]

这几天打开微博，就见到不少人谈论于旺角新张的生煎包店，少爷占、周国贤、张继聪个个大赞，就连黄伟文都话要去帮衬。这店由前组合Bliss成员Oscar开设，还以为Oscar只是打本开店，没想过是他亲自下厨，在店内煎包、渌水饺、煎酥饼一脚踢。原来Oscar在上海工作期间拜师学做包足足一年，由原本只识煮公仔面的大男孩，到现在能做生煎包、小笼包、酥饼等，几乎全店出品都由Oscar和另一北京师傅制造。不要睇小Oscar这一年的地狱式特训，做出来的生煎包外表皮脆，内里肉汁爆满，而且食后不觉油腻，出品合格有余。不过这里只