人气:7275 时间:2019-04-06 [香港美食]
偶尔也想来一顿异国菜?推荐中环「施心毕老挝餐厅」,店家用上100%全米做老挝米粉,比平时吃到得更挂汤,更滑溜。
人气:5104 时间:2011-07-23 [香港资讯]
【味千拉面承认汤底由汤粉调出】近日媒体质疑,号称用猪骨熬制的拉面汤底其实是用汤粉、汤料调制,每碗汤的成本仅几毛钱。味千负责人表示,味千拉面的汤底是由浓缩液兑制而成,不过这种浓缩液也是由猪骨熬制所得。一般来说,一公斤浓缩液可以“还原”100碗汤。
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