人气:8374 时间:2019-10-22 [香港美食]
属招牌菜的海胆手卷分量十足,以紫菜包裹一整排肥美的赤海胆及寿司饭,相当吸引!
人气:9380 时间:2019-05-27 [香港美食]
拥有400年历史的怀石料理,西京烧专门店京都一の传,西京烧、和牛,款款精致小食,选料上乘,将传统怀石料理以全新的现代方式呈现于大家眼前!
人气:10144 时间:2018-07-23 [香港美食]
即日起(7月23日-29日) 大厨准备了九道菜的午餐和十一道菜的晚餐,都是亲自在席前献技,用上京都优质食材,包括矜贵的京都和牛、时令鲍鱼、甜美鳢鱼、炭烤小香鱼等美食,把京都精致的怀石料理发挥到极致!
人气:13388 论坛评论 时间:2016-06-23 [香港美食]
香港美食推介:天空龙吟米其林二星餐厅(以时令日本食材的怀石料理著称)最让我们唇齿惊艳的是和牛,入口即化,鲜嫩多汁。小章鱼,海胆,刺身拼盘,鳉鱼,每一口品到的鲜竟能有如此多的不同,回味无穷。
人气:10849 论坛评论(10) 时间:2013-11-13 [香港美食]
香港美食资讯:章鱼怀石料理美食餐厅推荐--人称Mok San的莫灿霖主理新店开张,在大坑开设日式铁板烧专门店IM Teppanyaki & Wine近日推出日本厨艺美食,据了解,有本地人少吃的活章鱼刺身。
人气:10285 论坛评论(1) 时间:2012-10-30 [香港美食]
怀石料理,极致讲究,一向是高消费的玩意。最近在香港金钟开业的Hatsu,却大玩亲民,推出精炼版怀石料理,不仅价钱平,更在用米上花心思,只选用秋田小町靓米,煮出来的饭粒比一般的更黏滑饱满,让大众见微知着,吃出啖啖怀石极致精神。…
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