人气:7711 时间:2019-02-12 [香港美食]
这间「新记煲仔鸡粥」在元朗也非常有名!来到这里当然必食鸡粥,鸡粥粥底煲得好绵绸,鸡的鲜味渗透在粥底里,新鲜鸡肉又滑又嫩。
人气:5375 论坛评论(11) 时间:2013-06-28 [香港购物]
香港优惠:稻香集团客家好孖宝另加HK$1享用脆皮炸乳鸽一隻
人气:5705 论坛评论(5) 时间:2013-06-21 [香港美食]
香港特色美食首推龙华酒店烧乳鸽。这道菜受到不同年代人的追捧。据了解这道菜都是现点现炸。好吃无比。配啤酒乃一流喔。
人气:4751 论坛评论(6) 时间:2013-04-15 [香港资讯]
据香港《大公报》报道,H7N9在活禽之间传播,虽然香港暂时未发现有感染H7N9的活禽,但市民对鸡有戒心,不吃活鸡之余,更“祸及”冰鲜鸡。有专营冰鲜禽畜的业界表示,踏入4月冰鲜鸡生意急跌40%,每只零售价下调3元(港元,下同)至4元,要维持皮费开支,无奈只得让伙记停薪留职。酒楼亦有食客“闻鸟色变”,要求将菜单上的家禽菜式改为其他肉类,酒楼方面更主动收起乳鸽不卖,希望挽留食客;有烧腊档亦指禽类滞销,以乳鸽尤甚。
人气:5528 论坛评论(2) 时间:2012-02-08 [香港美食]
有几经典?龙华其实是50 年代的boutique hotel,话说它本身是香港一位银行家太太的别墅,因为丈夫包二奶,她一气之下出走,将别墅改为酒店。由于家势显赫,龙华的建筑极尽奢华,主楼是西班牙式的建设,旁边却是有飞檐走壁的中式建筑,还有极为广阔的前后花园,甚至有私家动物园,饲养孔雀、驼鸟、猴子和各种雀鸟,在50 年代,这间小小的酒店绝对是奢华得可以。
人气:6390 时间:2011-03-09 [香港美食]
太平馆创办人徐老高本在广州一间外国洋行当厨师,擅长烹飪西菜,后来自行在广州太平沙开业,成為广州最早出现的西餐厅;后因中国发生国共内战,徐家迁移到香港,原本在广州的太平馆交由政府管理,徐家则在香港让太平馆原汁原味重新崛起,至今已有4间分店,最知名的是铜锣湾分店,一直有许多慕名的餐客或前来香港旅游的游客特意前来品尝。
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