人气：10870 时间：2018-08-30 [香港美食]

说道龙虾的做法，喜欢清淡的就用粉丝打底蒜蓉蒸，喜欢浓味一点的当然做芝士龙虾伊面，这是香港「竹园」的拿手好菜。

人气：10615 论坛评论(4) 时间：2012-03-15 [香港美食]

在香港，搵食不难，日本菜、泰国菜、意大利菜，然而讲到能够代表香港的菜式，大部分人顿时语塞，小部分人则会答：「鸡蛋仔、鱼蛋、蛋挞。」难道就只得这些街头小食？其实能登大雅之堂的「香港菜」还是有的，跑马地新店「壹玖捌叁」，吃的尽是 80 后老板郑先生心目中的香港味道。

人气：16804 论坛评论(5) 时间：2011-11-02 [香港美食]

创于1946年的何洪记，即使生意再好，为了保证食品的品质，也拒绝开分店。如此为顾客着想的老板，实属难得。而且何洪记的干炒牛河以古法猪油炒成，每条河粉都均匀地沾满自家出口的秘制酱油，配合新鲜嫩滑的牛肉片，您又怎能错过呢？