吞拿鱼样本验出孔雀石绿 食安中心追查来源及分销

食物环境衞生署食物安全中心（中心）今日（29日）公布，一个吞拿鱼样本验出孔雀石绿。中心正跟进事件。

中心发言人说：「中心透过恆常食物监测计划，从进口层面检取上述吞拿鱼样本作检测。结果显示样本含孔雀石绿，含量为十亿分之一点四。」

发言人表示，中心已知会涉事进口商上述违规情况，并正追查有关产品的来源和分销情况。

孔雀石绿是工业染料，被使用作治理鱼类疾病。目前，很多国家已禁止在食用动物中使用孔雀石绿。根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控，一经定罪，可处罚款5万元及监禁6个月。

中心会继续跟进事件和採取适当行动。调查仍然继续。